- 0
- 0
- 约6.5千字
- 约 7页
- 2021-10-05 发布于山东
- 举报
酒店前台年度工作总结【三篇】
酒店前台年度工作总结【三篇】
PAGE / NUMPAGES
酒店前台年度工作总结【三篇】
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。
酒店前台年度工作总结【三篇】
酒店前台年度工作总结
一、 ** 年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在 xx 年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,
做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服
务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对
此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东
西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》 。酒店的主营收入来自客
房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房
间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率, 我部严格执行“三
级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降
到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》 ,对客房各项指标的检查
用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在 xx 年客房质量达标率为 98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心
所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,
还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正
式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大
自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以
来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生
气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好
客房的卫生和服务工作,管家部从今年 x 月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练
兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。
常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在
的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取
得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心
放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任
心,今年 x 月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》 ,让员工对自己的
工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现
出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止, 4
人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工
作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人
员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”, 丰富员工的业余生活, 从而提高员工的素质。 近两年,
随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家
的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与
时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的
员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑
以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了
“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了
员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也
是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着
从
自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也
做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工
回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给
废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退
房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。
行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品
您可能关注的文档
最近下载
- 【营销星球】“她力量 自有光”主题三八妇女节38女神节女王节女生节营销活动方案.pdf VIP
- 2026年烟台城市科技职业学院单招综合素质考试模拟测试卷附答案.docx VIP
- 11第十一章--提高工程质量、保证工期、降低造价的合理化建议(178-183).pdf VIP
- 煤炭洗选加工工艺(选煤概论-选煤基础知识讲座).pptx VIP
- 高职单招医学类考试重点题库(考前刷题).docx VIP
- 2026年湖南环境生物职业技术学院单招职业适应性测试题库及答案解析.docx VIP
- 德固赛柔软剂总览.pdf VIP
- 花花女神节(三八妇女节暖场活动,女神花路,鲜花音乐会插花).pptx VIP
- 低空经济现代化水平的区域差异与发展演变规律研究.docx VIP
- 德固赛炭黑介绍.docx VIP
原创力文档

文档评论(0)