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PAGE PAGE 1 乳制品质量保证承诺书 1.乳质量量平安承诺书 乳品平安承诺书  为维护乳制品德业信誉，促进乳制品德业健康进展，爱护广阔消费者的身体健康和生命平安，在此，我们向社会做出庄重承诺：  一、严格恪守国家有关法律法规，诚信运营，垂范自律，保证乳制质量量平安，担负企业社会责任。  二、杜绝和唾弃掺杂掺假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原乳、乳品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原乳和乳制品批批严格检验，保证产质量量平安。  三、乳制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公正买卖，维护市场良好次序。  四、倾听消费者看法，欢迎社会监督，仔细做好售后服务，发觉缺陷产品准时召回，并依法赔偿相应损失和担当相应责任。  保证消费者的身体健康和生命平安，是我们的重要责任和义不容辞的义务。今后，我们将用本人的实际行动，营造一个平安、健康、有序的乳制品市场环境，让消费者放心、安心、舒心！  承诺单位：  年 月 日 2.问题乳粉承诺书样本 流通环节问题乳粉清缴工作责任状  为落实国务院、全国整理办、国家工商总局、自治区人民政府和自治区工商局关于进一步清缴问题乳粉的工作部署，根据属地管理的准绳，加大问题乳粉清缴力度，彻底消退食品平安隐患，特签订本责任状。  一、加强清缴工作领导，严格落实责任制，强化监管措施，担当本辖区流通环节问题乳粉清缴工作的全部责任。  二、对辖区内乳品运营者进行拉网式清查，不漏掉一个销售点，不放过任何可疑线索，全面清查围剿问题乳粉及其制品。  三、根据当地政府的统一部署，组织开展宣扬动员，将政策界限和上缴期限宣扬到每一个乳制品和含乳食品运营者，督促持有问题乳粉的运营者自动上缴。  四、与全部乳品运营者签订承诺书，确认承诺不存有、不运营问题乳粉及其制品。  五、对清缴出来的问题乳粉及其制品，登记造册，监督销毁，保存有关销毁记录、影像材料，彻底消退平安隐患。  乳品运营者不存有不销售问题乳粉承诺书  一、保证仔细开展问题乳粉的自查，对本人的运营场所、仓库及其他有关场所进行仔细、严格检查，若发觉问题乳粉，保证第一时间向工商部门报告。  二、保证切实把好乳品进货关，不存有、不运营问题乳粉。  三、保证严格执行乳制品进货查验制度，审验供货商的运营资历，验明乳制品合格证明和产品标识，并建立乳制品进货台账，照实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容（批发商添加：建立乳制品销售台账，照实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容）。  四、保证不销售过期、变质或者其他不符合乳质量量平安国家标准的乳制品。  五、保证严格自律，诚信守法，恪守职业道德，盲目担当社会责任。  承诺人： 3.生鲜乳质量平安承诺书 生鲜乳质量平安承诺书 为确保生鲜牛奶质量平安， 我（单位）特作如下承诺：一、盲目恪守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产质量量平安法》等国家及省有关法律法规，做到依法养殖。  二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购奶牛严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购奶牛。三、绝不在饲料和牛奶中添加违禁药物和其它有害化学物质，严格恪守兽药停药期规定。  四、树立健康养殖理念，仔细落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和牛奶销售台账，盲目接受有关部门的监督和检查，发觉严重动物疫情和牛奶质量状况准时报告。五、乐观参加和帮助政府主管部门开展的生鲜牛奶生产质量平安检查工作，为共同做好畜产质量量平安工作做出表率。  承诺人： （签名或盖章） 年 月 日。 4.生鲜乳质量平安承诺书 生鲜乳质量平安承诺书  为确保生鲜牛奶质量平安， 我（单位）特作如下承诺：  一、盲目恪守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产质量量平安法》等国家及省有关法律法规，做到依法养殖。  二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购奶牛严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购奶牛。  三、绝不在饲料和牛奶中添加违禁药物和其它有害化学物质，严格恪守兽药停药期规定。  四、树立健康养殖理念，仔细落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和牛奶销售台账，盲目接受有关部门的监督和检查，发觉严重动物疫情和牛奶质量状况准时报告。