生产运作管理复习资料.docx

.. 第一章：现代生产与运做管理概论 第一节 ::生产的根本概念 1：组织是指具有特定目标和功能的社会化的生产要素的集合体。 2：组织的输出主要是指产品和效劳。 3：组织的三项根本职能是指：生产，理财和营销。 4：生产是一切组织最根本的活动。 5：生产就是制造出产品和提供效劳的过程。 6：生产系统运行的目的是在转换过程中发生价值增值。 7：效劳业的兴起是社会生产力开展的必然结果。 8：效劳性生产的特点： （ 1） 与顾客接触， 要求把注意力集中在提高员工的技能上， 包括提高他们的人 际交往能力。 （2） 效劳性生产一般是劳动密集型生产。 （3） 效劳性生产的产出是无形产品，而且在生产的同时就被消费掉。 （4） 效劳性生产不能通过库存来调节。 9：生产运作管理所追求的目标：高效，低耗，灵活，准时的生产合格产品和提 供满意效劳。 10：生产运作控制容：生产进度控制，库存控制，生产运作本钱控制。 11：生产运作管理人员必须具备的技能： 〔 1〕技术技能：专业技术和管理技术； 〔2〕行为技能。 . . word.zl- .. 第二节：生产运作管理的历史演进 1：泰勒——“科学管理理论〞： 〔 1〕时间和动作研究； 〔 2〕工作报酬和鼓励； 〔3〕组织构造 2：福特提出“ 3S化〞即标准化，简单化，专门化。 3：梅奥——“行为科学理论〞奠定了人际关系理论的根底。 4：生产运作管理面临的挑战： 〔 1〕买市场，顾客对产品质量，性能的要求变得 更高， 要求更苛刻， 要求企业对产品不断的进展更新换代， 使得企业必须投入更 大的力量和更多的注意力不断的进展新产品的研究与开发； 〔2〕 市场需求的多样 性使得以往单一品种大批量生产， 靠扩大产量减低本钱的生产式式， 逐渐无法适 应今天的要求， 要求企业的生产管理体制和管理法必须面向多品种， 中小批量生 产进展相应的变革。 〔3〕技术的飞跃开展， 要求企业生产系统的也面临不断的重 新选择，重新设计和改造。 〔4〕以供给链管理为代表的新理念，要求生产管理的 领域不能局限在一个企业的围之，而需要企业外部的供给系统和分销系统伸展。 5：现代生产与运作管理的主要特征： 〔 1〕生产经营一体化； 〔 2〕现代信息技术 和现代管理技术在生产运作中得到广泛在综合应用； 〔3〕多品种，中小批量生产 将成为社会生产的主流式， 要求生产管理从管理组织构造， 管理制度到管理法都 要采取新的措施； 〔4〕人本管理与不断创新； 〔5〕节能减排与清洁生产。 第三节：生产运作战略 1：三种市场竞争战略：本钱领先，独具一格和集中一点。 2：本钱领先战略需要采用高效专用设备和设施；在组织生产过程中，要提高设 备利用率， 要对物料库存进展密控制； 要提高劳动生产率； 采用低工装率降低间 . . word.zl- .. 接费用。一般用于大量生产，大量消费的产品和效劳。 3：生产运作的战略容：生产运作的总体战略，生产运作系统设计。 4：生产运作系统的设计包括