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现代农业发展的四种模式及五点启示
我国不同地区的资源禀赋、经济条件、农业结构、产业特色千差万别,农
业生产力发展水平差距较大, 农业生产的多层次性和不平衡性也十分明显, 因此,
在选择建设现代农业的模式上必须立足当地实际,因地制宜。
中国农科院农业经济与发展研究所现代农业研究室主任蒋和平:
一、 龙头企业带动型
所谓龙头企业带动型的模式,是指由龙头企业作为现代农业开发和经营主
体,本着 “自愿、有偿
、规范、有序 ”的原则,采用 “公司+基地+农户 ”的产业化组织形式,围绕一个
产业或产品,实行
生产资料供应、生产加工、销售一体化经营,并通过向农民租赁土地使用权,将
大量分散在千家万户
农民的土地纳入到企业的经营开发活动中, 形成龙头连基地、 基地连农户的产业
化、商品化、规模化
生产经营格局。 这种由龙头企业建立生产基地, 在基地进行农业科技成果推广和
产业化开发,将企业
与农户和市场整合为利益共享、 风险共担的运行模式, 称为龙头企业带动型的现
代农业模式。
广东省温氏集团从 1986 年开始与农户合作, 开创了 “公司+ 农户 ”产业化经
营的先河,逐步建立
了农产品的规模化生产、标准化管理、产业化经营体系,确保了产品质量,提高
了经济效益。这种运
行模式对农民的土地, 劳动力和公司的市场、 资金、管理经验和技术等生产要素
进行了有机整合,从
而实现公司与农户的优势互补、 资源互补, 并形成了紧密的利益共同体, 最终实
现共赢。在温氏集团
发展过程中, 经过农户与公司合作双方多次博弈, 形成了能够节约交易费用的合
作机制,公司与农户
之间已经突破一般的经济合同关系。在 “公司 + 农户 ”经营方式的背后,是一系列
的利益机制的安排。
温氏集团通过与各个利益主体建立的牢固的经济利益共同体, 妥善处理和协调了
各种利益关系。这些
利益关系是建立在合同和信誉基础上的平等的市场交易关系。 公司依靠一套成熟
的经营模式,在发展
养鸡产业时, 从鸡苗的供应到销售的链条的核心技术都牢牢控制在公司手中, 在
保证肉鸡食品安全和
质量的同时, 让农户得到稳定的收入, 从而使得合作能长期稳定地进行, 并能够
连年滚动式地扩张。
温氏集团在处理和农户的利益关系时, 始终把农户的利益放在第一位, 往往在市
场风险出现时,以公
司综合经营的收益来保证农户的利益。 例如,温氏集团承诺按保护价收购农户养
殖的活鸡,由于农户
所用的饲料和技术服务都是由公司提供, 而且按挂帐方式进行, 农户的饲养成本
比较容易控制,在保
护价高于成本的情况下,公司仍按保护价回购,实际上稳定了农户利益。此外,
为稳定保护价政策,
平抑可能出现的购销倒挂所产生的亏损, 温氏集团还开展了多种经营, 建立风险
基金制度,以最大限
度地降低市场风险。由于成功地运用了 “公司 + 农户 ”的经营方式,温氏集团正确
处理了公司和农户间
的利益关系,让农民真正感受到实惠,保持了该集团增长的持久不断活力。
近 10 年来,温氏集团始终保持着 30% 以上的发展速度。截至 2007 年,
公司养殖规模达到了上市肉
鸡 5.3 亿只,肉猪 182
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