碘的缺乏
妇女在怀孕期间缺碘,会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形;影响胎儿的生长发育,造成智力低下或痴呆。 儿童在生长过程中一旦缺碘,则严重影响智力发育,引起发育迟缓(呆小病)。 青春期学生及成年人缺碘会引起甲状腺肿大(大脖子病)。
碘
碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。健康成人体内碘的总量为30mg(20~50mg),其中70%~80%存有于甲状腺。
很多人都知道氟是人体必不可少的微量元素,而且人体所需的氟,主要来源于饮水。 氟
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碘的缺乏
妇女在怀孕期间缺碘,会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形;影响胎儿的生长发育,造成智力低下或痴呆。 儿童在生长过程中一旦缺碘,则严重影响智力发育,引起发育迟缓(呆小病)。 青春期学生及成年人缺碘会引起甲状腺肿大(大脖子病)。
人类所需的碘,主要来自食物,约为一日总摄入量80%-90%,其次为饮水与食盐。 海洋生物含碘量很高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、龙虾等;而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较少,这些地区的食物含碘量不高。 陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对稍高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。植物含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
食物来源
卤族元素 氟气 物理性质:氟气
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