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生活知识竞赛选择题(含答案) 2014 年嘉善新世纪学校高中理科生活知识竞赛题 满分：100 分 时间：70 分钟 1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A ） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒 精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器 官最为有害？（C ） A. 眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 3 、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B ） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 4 、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B ） A. 防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂 白剂 5 、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （C ） A 、乙型肝炎 B 、糖尿病 C 、高血压 D 、贫血 6 、 碘 缺 乏 会 导 致 儿 童 、 青 少 年 ________________ 。（D ） A 、甲亢 B 、无 C、心理疾病 D 、生 2 长发育和智力受影响 7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？ （D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时 8．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措 施是（B ） A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多 喝水 9．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ） A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期 C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期 10 、 食 品 的 保 质 期 是 指 它 的 ： ( C ) a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期 11、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产 品的要求由高到低依次排列为：（ B） a.绿色食品、有机食品、无公害食品 3 b.有机食品、绿色食品、无公害食品 c.绿色食品、无公害食品、有机食品 d.无公害食品、有机食品、绿色食品 12、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采 取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向 生防疫部门报告 13、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜 绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中 毒 。 （ D ） a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃 料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油 和酒精 15、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪 个是正确的 B A．水果可以代替蔬菜 4 B ．削去果皮不能解决农药问题 C ．水果富含的维生素特别多 D ．多吃水果可以减肥 16、钢是由什么组成的？ B A 、铁、铝 B 、铁、碳 C、铁、锡 D 、铁、铜 17、我们常说的噪声污染是指( B ) A.90 分贝以上 B.80 分贝以上 C.40 分贝 以上 18、电脑显示器的哪个部位辐射最强?( C ) A.正面 B.侧面 C.背面 19、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（ ），这