葡萄糖基甜菊糖苷NSF.pdfVIP

一、葡萄糖基甜菊糖苷（ NSF-02）简介 甜菊糖苷萃取自甜叶菊植物（又名 Bertoni ），其含有由不同甜味二萜糖苷构 成的混合成分。 此类糖苷中仅含有单个基体 -甜菊醇； 同时，此类糖苷随 C13 与 C19 位化合物沉淀物沉积量的变化而变化。此类糖苷在甜叶菊叶子中沉积并构 成约 10% - 20% 的总干重。尤其就干重方面而言，甜叶菊叶子中的四大主要糖 苷分别为莱苞迪苷 A 、甜菊苷、莱苞迪苷