3-3汽化和液化（1）（课件）人教版物理八年级上册.pptxVIP

人教版八年级物理上册 第三章· 物态变化第3节 汽化和液化（1） 生活中，我们都有这样的体会：现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？想想议议： 夏天，游泳的人从水中上岸会感到冷，如果有风吹过，甚至会冷得打颤；而坐在岸边未下水的人却觉得很热，你知道这是为什么吗？学习目标1．知道什么是汽化。理解影响蒸发快慢的条件；2．了解沸腾现象，知道什么是沸点；3．知道蒸发可以制冷。物质从液态变成气态的过程叫做汽化汽化液态气态（水蒸气）（水）液化物质从气态变成液态的过程叫做液化探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？设计实验：实验器材：铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、硬纸板、水、石棉网、记时器实验过程中的“三观察”仔细观察：沸腾发生的部位和剧烈程度：沸腾时水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就是说，沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。对比观察：沸腾前后物理现象的区别：沸腾前液体内部形成气泡并在上升过程中逐渐变小，以至未到液面就消失了；沸腾时，气泡在上升过程中逐渐变大，到达液面后破裂.定量观察：实验中，当水温升到90 ℃左右时，每隔1 min（或2 min）记录一次水的温度，直到水沸腾后5 min为止。分析数据时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999温度/℃99989796959493时间/min0 1 2 3 4 5 6 7 8 9实验现象：随着对水加热，水的温度不断升高。达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温不再升高。实验结论：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。液体的温度影响蒸发快慢的因素：液体的表面积液体表面上空气流动的快慢蒸发想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？仙人掌的叶子退化为刺用电吹风将头发吹干想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？蔬菜加保鲜膜夏天吹电扇凉快蒸发致冷讨论：在大热天狗为什么会伸出长舌头？狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷的作用。比较蒸发、沸腾的异同点液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体 温度降低，有致冷作用。实验：在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数会怎样变化？理解水的沸腾的图像意义，掌握温度变化规律： （1） 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件： 达到一定的温度，吸热。1.晓月同学看到在沸腾油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，当温度达到_______℃时液体就沸腾了，继续加热液体的温度_______升高，表演时铁球的温度不可能超过_______℃。60不会603.中考前，为了给你增加营养，爸妈准备早餐时，经常煮鸡蛋，煮鸡蛋时，水开了后，为了能快点煮熟，爸爸建议用大火加热，而妈妈认为水已经开了，用小火同样能将鸡蛋很快煮熟，你认为谁的想法更合理？为什么？答：锅内水剧烈沸腾后，温度将不再升高，只需要小火让锅内水微微沸腾，同样能很快将鸡蛋煮熟；所以妈妈的想法更合理，这样水沸腾时加热温度不变，用小火加热，保持水的沸腾状态，可以节约能源。1．下列物态变化现象中，属于汽化的是(　　)A．春天到了，冰封的河面解冻B．夏天剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气”C．秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了D．隆冬时节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰C如图甲所示，小凡同学正在“观察水的沸腾”实验。(1)加热的烧杯中放有a、b两支温度计，他发现b温度计的示数始终________(选填“高于”“低于”或“等于”)a温度计的示数，其原因是____________________。(2)当水沸腾时，a温度计示数如图乙所示，此时水的沸点为________；可知当地的大气压____(选填“”“＝”或“”)1标准大气压。甲　　　乙　　　　　丙高于b的玻璃泡碰到杯底了98 ℃第1课时　汽化一、汽化：物质从液态变成气态叫做汽化二、沸腾1．沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象2．沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点3．液体在沸腾过程要吸热三、蒸发1．蒸发:只在液体