幼儿小班《美味披萨》优秀教案.pdfVIP

幼儿小班《美味披萨》教案 教学目标： 1、练习团、剪的技能，尝试用纸团、碎纸装饰披萨。 2、体验制作披萨的乐趣。 一、 手偶导入 出示戴有厨师帽的两个手偶：厨师长平平和小厨师安安 厨师长平平：哈喽，大家好。我是厨师长平平。 小厨师安安：哈喽，大家好。我是小厨师安安。 合唱：小小厨师来呀，一起来下厨呀。 厨师长平平：安安，今天师傅要教你做一个美味披萨。 小厨师平平：好呀，好呀。 二、 欣赏图片（PPT） 图片1：水果披萨 师：哇，这上面有这么多的水果，是水果味的披萨。有黄桃，香蕉， 葡萄干，还有红红的小番茄。 图片2：肉味披萨 师：唉？这是什么味的披萨。上面有很多的肉，是肉味的披萨。 图片3：蔬菜披萨 师：再来看看这个，这上面有好多的蔬菜，是蔬菜味的披萨。 图片4：各种各样的披萨 师：你瞧！这么多漂亮的披萨，五颜六色的真好看。小厨师们，让我 们做一个美味披萨送给爸爸妈妈吃吧。 三、 动手操作 材料：面饼（白色圆形卡纸）、刷子、披萨酱（橙色颜料）、剪刀、各 种食材（各种颜色彩纸）、案板（大白纸）。 1、 把披萨酱刷到面饼上 为了避免把披萨酱刷到桌子上，先垫上一个案板。 拿起刷子蘸一蘸、刮一刮，可以横着刷一刷，竖着刷一刷，还可以转 圈刷一刷，把它刷的均匀才更好吃。 2、 放自己喜欢吃的事物 （1）制作肉块，练习剪的技能。 师：我今天想做一个肉味披萨，可是肉块这么大（红色彩纸），小朋 友吃不下，那我们就用剪刀剪一剪吧。 那该怎样剪呢？请你跟我这样做。 “小手变成小手枪，剪刀洞里钻一钻，咔嚓张开大嘴巴，咔嚓咔嚓去 工作，请你仔细看…大大的培根肉做好了。” 注意：用剪刀时要注意安全。 （2）制作蔬菜球，练习团的技能。 师：吃太多的肉会不消化，再放一些蔬菜球吧，这样就可以荤素搭配 了。 “我们把长长的菜叶（绿色彩纸）放到手心，使劲的团一团、转一转， 蔬菜球就做好啦。” 再做几个，巩固团的技能。 （3）把“肉”和“菜”均匀的铺在披萨上。 师：肉和蔬菜球都做好了，现在就要放到我们的披萨上，放的时候要 把肉和蔬菜均匀的铺在披萨上，才能保证我们每一口都吃到肉和蔬 菜。 “还可以放一些我喜欢的蓝莓球，撒上一些青红椒粒。” （3）我的美味披萨做好了，小厨师们，你也快来试一试吧。