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酒店的筹备开业计划书 酒店的筹备开业计划书 1 尊敬的董事长：您好 ! 国家我们酒店的装修进度， 现在初步计划是在 XX.4.1 试业， 现在我就根据装修进度制定出 酒店运转所需的人员 /物品/宣传计划书，在计划时间内完善所有工作，确保如期试业。 XX 元旦后 10 天内应该确定餐厅经理 /副经理 /主任， 行政总厨 /副总厨， 客房经理 /保安经理 人选， 并通知其在 2 月 1 号开始上班， 2 月份开始招聘各部门员工， 2 月 10 号前应该定下酒 店所有家私 /布草/餐具/陶瓷/印刷品 /员工制服 /开荒用品等的清单， 15 号以前定下所有的供应 商，下定单。确保在 3 月 15 号前全部材料到位。 3 月份全部员工到职上班，上午培训，下午搞卫生， 拟运转，主要是餐厅。 3 月 10 号开始营销部门开始做市场，准备试业庆典的 10 号以前定出菜谱， 15 号至 25 号模 `一切程序 /用品等。 3 月份 20 跟进一切用品 /用具的到位情况，经常整个酒店的卫生情况，制定试业宴会菜单， 开始试菜。 25 号后进行试业前的全民动员工作 ! 酒店的筹备开业计划书 2 尊敬的董事长： 您好！ 国家我们酒店的装修进度，现在初步计划是在试业，现在我就根据装修进度制定出酒店运 转所需的人员 /物品/宣传计划书，在计划时间内完善所有工作，确保如期试业。 XX 元旦后 10 天内应该确定餐厅经理 /副经理 /主任， 行政总厨 /副总厨， 客房经理 /保安经理 人选， 并通知其在 2 月 1 号开始上班， 2 月份开始招聘各部门员工， 2 月 10 号前应该定下酒 店所有家私 /布草/餐具/陶瓷/印刷品 /员工制服 /开荒用品等的清单， 15 号以前定下所有的供应 商，下定单。确保在 3 月 15 号前全部材料到位。 3 月份全部员工到职上班，上午培训，下午搞卫生， 10 号以前定出菜谱， 15 号至 25 号模 拟运转，主要是餐厅。 3 月 10 号开始营销部门开始做市场，准备试业庆典的一切程序 /用品等。 3 月份 20 跟进一切用品 /用具的到位情况，经常整个酒店的卫生情况，制定试业宴会菜单， 开始试菜。 25 号后进行试业前的全民动员工作！