农产品消费者分析课件.pptxVIP

;● 本章目的;引例：速溶咖啡;一、消费者需求的主要特征;多样性和差异性;发展性;易变性;;;;褚橙传奇——产品品牌化营销;12;13;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;29;30;31;32;33;;1、对农产品基本功能的需求 “民以食为天”，农产品是食物的基本来源。 2、对农产品品质的需求 在农产品的基本功能得到基本满足之后，消费者往往追求更高品质的农产品。（营养成分含量、纯度、水分含量、口感） 3、对农产品安全性能的需求 购买任何消费品，消费者都需要所使用的产品安全可靠，不危??身体健康。农产品的质量安全已经成为影响当今消费者需求的主要因素，绿色、鲜活的农产品越来越受到消费者推崇。; 便利性主要包括购买过程的便利性与使用过程的便利性。 在购买过程中，消费者希望以最短的时间、最近的距离、最快的方式购买所需的农产品，如近年来一些地方或网站推出的鲜活农产品进社区以及蔬菜配送业务等； 在使用过程中，消费者愿意使用方便的农产品，如薄皮核桃、搭配好的蔬菜等等。 ;5、对农产品外观的需求 良好的外观给人以美的享受，会得到消费者的青睐。 6、对农产品社会象征性的需求 由于社会地位的不同，部分消费者在选择农产品时会考虑到农产品的社会象征。 7、对农产品良