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- 2021-10-10 发布于江西
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现代酒店财务管理探讨
一、现代酒店财务成本管理中的缺陷
(一)现代酒店缺乏对财务成本管理的重视
就目前的情况而言,很多现代酒店的财务成本控制意识极其薄弱。一些酒店员工没有认识到酒店成本的构成,没有意识到成本控制与酒店服务质量的关系,从而无法对酒店成本管理与服务提升不能很好地结合起来。有的酒店缺乏对员工进行成本控制意识的教育,再加之员工自身素质参差不齐,种种因素叠加在一起,最终导致现代酒店缺乏对财务成本管理的重视。此外,一些现代酒店对于财务成本控制的认识存在巨大偏差,觉得成本控制就是极大地减少各方面经营管理的费用支出,从而致使现代酒店盲目追求成本的降低,忽略了酒店服务质量的提升,这最终将不利于现代酒店的长期经营,对现代酒店的长期盈利造成巨大的负面影响,不利于提升现代酒店的市场综合竞争能力。
(二)机构设置不完善
首先,当下很多现代酒店的财务成本管理的相关机构设置极其不完善,财务总监的缺失,使得各部门在成本控制方面各行其是,无法统一协调地服务于整体成本控制这一现代酒店的经营管理目标。其次,有的现代酒店虽然设立了财务总监,然而,财务总监所行使的职权不够大,根本不归属于酒店的核心领导集体,致使财务总监形同虚设,财务总监自身也难以参与到酒店的财务成本管理的整体设计当中,同时也很难协调各部门积极推行成本控制管理。除此之外,财务部门与其他部门在业务上缺乏
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