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舌尖上的年味 曾经的年味 作者山西静乐县石油公司张天柱 随着春节的一天天临近，我的心又由不住回到了儿时的年味之中。 小时候就盼着过年。一过了腊月二十三，家家户户就忙开了，那时，正是节令中大寒的日子，天气出奇的冷，但是，凛冽的寒风却挟裹着浓浓的年味扑面而来，家家户户开始忙碌起来:打扫房子、杀猪宰鸡、红烧肉、炸丸子、炸麻花、蒸年糕、垒旺火、贴对联、送灶神、接财神……平时省吃俭用，只为过年奢侈一回。大人们没明没夜的忙里忙外，越忙心里越踏实，最兴奋的莫过于我们这些小孩子了，大人在厨房忙碌时，我们进去偷丸子吃，被大人面带微笑地哄出院外，而很少被责备;摊煎饼揭缸时，大人们不让我们开门，怕我们开门跑了缸气，而少摊了煎饼。 过了腊月二十三就开始打扫家了，屋子用白白的墙粉，粉刷一新，母亲忙着糊窗户，雪白的毛边纸齐齐地裱在窗框上， 1 一会儿喊我递过窗花，各式精美的窗花是母亲自己剪的，常有邻居争着要去，一窗眼一窗眼糊好了，不知不觉天色就黑下来了，躺在温馨的土炕上，看着整洁的房子，墙上贴着我去书店买的新年画，雪白的窗户纸里映着红红的窗花，炕烧得暖暖的，令我们满怀喜悦对过年充满好感。进入腊月的那些日子，生活相对好得多了，能喝到羊肉片汤，能吃到猪肉炖粉条，能喝到和子饭，那腾腾的热气，那扑鼻的香气，一直萦绕在儿时的心里。 数着指头在计算着日子，年三十在我们一天一天的期盼中，总算来了，除夕是最高兴的一