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封闭循环水养殖系统与流水式养殖系统水质的比较 摘要 封闭循环水养殖系统因其节约土地、水和能源，环保、高产和产品安全可 控等特点，成为当前和未来推动水产养殖可持续发展主要养殖模式之一。我国 北方水产养殖业逐渐兴起的封闭循环水工厂化养殖已逐渐取代原有的流水集约 化养殖，尤其是在高价值鲆鲽鱼类养殖生产中。本论文集中研究了在进水水质 相同、养殖对象一致、养殖密度类似的情况下，封闭循环水养殖系统和流水式 开放养殖系统的水质，主要是温度、氨氮、 COD pH、TSS等水质指标的差异及 变化情况。同时，结合之前所做关于生物滤器挂膜成熟水质指标变化，主要是 氨氮的变化情况，探讨了封闭循环水养殖系统的挂膜成熟过程。 关键词：封闭循环水养殖系统 流水式养殖系统 水质 比较 The Water Quality Comparsion between RAS(Recirculation Aquaculture Systems) and Flowing-systems Abstract RAS ( Recirculation Aquaculture Systems) becomes the main sustained form in aquaculture because of saving land, seawater, resource, reducing pollution, high-production, good quality of goods these days and in future. RAS has been instead of flow-though systems in north of China, especially in flatfish culture. This paper focus on the change and differences of water quality , especially TAN, TSS, temperature, salinity, pH, and so on, in RAS and flow-through systems. As well, the water quality of RAS is monitoring during bacteria growing up in the biofilter to judge the stability of systems. Keywords:RAS Flowing-Systems Water-Quality 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 前言 1 \o Current Document 材料与方法 4 实验材料 4 实验对象 4 实验试剂 5 氨氮测定所用试剂 5 2.1.2.2COD 测定所用试剂 5 2.1.2.3pH 测定所用试剂 5 实验系统 6 封闭循环水系统 6 流水开放式养殖 9 实验仪器 10 实验方法 11 养殖水温度的测定 11 养殖水中氨氮含量的测定 11 223 养殖水中 COD含量的测定 14 224养殖水pH的测定 15 2.2.5养殖水TSS的测定 16 \o Current Document 实验结果 17 挂膜期间水质 17 试验条件下自然挂膜氨氮去除变化情况 17 试验封闭循环水系统挂膜 18 水质指标 19 养殖水温度的测定 19 养殖水中氨氮含量的测定 20 3.2.3养殖水中COD含量的测定 22 3.2.4养殖水pH的测定 23 3.2.4养殖水TSS的测定 24 \o Current Document 实验结果比较 24 \o Current Document 总结 25 \o Current Document 参考文献 27 致谢 ! 27 / 、八 1. 前言 我国是海洋水产大国， 2006 年我国的海水养殖产品总量达 1436 万吨，约 占世界海水养殖产品总量的 60%以上，为我国 13 亿人口的食品安全做出了贡 献。但我国不是海洋水产强国， 这主要表现在海水养殖业普遍存在的设施陈旧、 简陋、生产工艺不成熟、生产率低、生产稳定性差、养殖过程病害频发、养殖 生产环境污染严重、养殖产品品质下降等方面。 发展新的养殖技术和养殖模式，使水产养殖过程更为“环境友好”已成为 海水养殖业亟待解决的关键问题。工厂化养殖被普遍认为是解决环境污染、提 高产品质量的有效途径。养殖企业也希望通过发展工厂化养殖，能够实现可持 续发展，特别是能适应全球开放市场的需求和进一步降低生产成本。我国现有 的海水工厂化养殖，