季节与健康课件.pptVIP

2021/10/10 * 　板栗蒸土鸡:土鸡1只（约750克）,板栗250克,色拉油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5 克,胡椒粉各2克。土鸡斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。 2021/10/10 * 　乌骨鸡炖板栗:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。 2021/10/10 * 　秋天气候干燥,有些人会患上以四肢为主或全身性的皮肤瘙痒症,一般日轻夜重,病人会感到全身瘙痒,并呈阵发性。防治秋天皮肤瘙痒症可采用食疗法。 2021/10/10 * 　　吃红枣? 红枣中含有大量的抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止皮肤过敏,防治皮肤瘙痒现象的发生。另外,红枣中含有丰富的维生素C,对改善过敏症状有一定的作用,凡有过敏症状的患者,可经常服用红枣。服用方法:每日10枚,分3次服用。或生食或水煎,直到过敏症状消失为止。 　　吃香蕉?