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高中生物教材中的育种知识西安交通大学分解 高中生物教材中的育种知识 翟贵君 生物育种知识是高中生物教学中的重点知识，在高二生物必修教材、高三生物选修教材中与该知识点相关的内容曾多次出现，该知识点也经常出现在近十多年来的高考试题中。育种知识不仅与生产实践有着密切的联系，而且通过该内容的分析学习，还可以训练学生的各方面能力。本文就高中生物教材中所涉及到的有关育种知识进行简单归纳，并对十年来的相关高考试题进行了整理，并对部分试题进行了简要的分析，最后通过相关试题进行巩固，希望对教学能有所帮助。 一、含义： 生物育种是指人们按照自己的意愿，依据不同的育种原理，有目的、有计划地获得人们所需要的生物新品种。包括两种情况： 1．从不良性状中把所需要的优良性状（相对性状）分离出来或把位于不同个体的优良性状集中到一个个体上来。如利用基因分离的原理从高秆小麦中分离出能抗倒伏的矮秆小麦品种；通过基因的自由组合，把小麦中高秆抗锈病和矮秆不抗锈病两种性状进行重新组合获得矮秆抗病的小麦优良品种。 2．创造具有优良性状的生物新品种。如利用人工诱变育种技术培育青霉素高产菌株；利用基因工程的原理创造能分泌胰岛素的大肠杆菌菌种。 二、育种方法： （一）根据“变异的来源”原理进行育种 1．杂交育种： （1）原理：基因重组（通过基因分离、自由组合或连锁交换，分离出优良性状或使各种优良性状集中在一起） （2）方法：连续自交，不断选种。 （3）举例： 已知小麦的高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗锈病（R）对易染锈病（r）为显性，两对性状独立遗传。现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。要求使用杂交育种的方法培育出具有优良性状的新品种。 操作方法：（参见右面图解） ①让纯种的高秆抗锈病P DDRR × ddrr 和矮秆易染锈病小麦 ↓ 杂交得F1 ； F1 DdRr ②让F1自交得F2 ； ↓自交 ③选F2中矮秆抗锈病小麦自交得F3； ④留F3中未出现性状分F2 选矮秆抗病的个体 离的矮秆抗病个体，重复 自交 对于F3中出现性状分离的再 重复③④步骤 （4）特点：育种年限长， 需连续自交不断择优出现性状分离留未出现性状分汰劣才能选育出需要的类型。 F3 个体（杂合子） 离个体（纯合子） （5）说明： ①该方法常用于： a．同一物种不同品种的个体间，如上例； b．亲缘关系较近的不同物种个体间（为了使后代可育，应做染色体加倍处理，得到的个体即是异源多倍体），如八倍体小黑麦的培育、萝卜和甘蓝杂交。 ②若该生物靠有性生殖繁殖后代，则必须选育出优良性状的纯种，以免后代发生性状分离；若该生物靠无性生殖产生后代，那么只要得到该优良性状就可以了，纯种、杂种并不影响后代性状的表达。 2．诱变育种 （1）原理：基因突变 （2）方法：用物理因素（如X射线、γ射线、紫外线、激光等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙脂等）来处理生物，使其在细胞分裂间期DNA复制时发生差错，从而引起基因突变。 （3）举例：太空育种、青霉素高产菌株的获得 （4）特点：提高了突变率，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种，但由于突变的不定向性，因此该种育种方法具有盲目性。 （5）说明：该种方法常用于微生物育种、农作物诱变育种等 3．单倍体育种 （1）原理：染色体变异 （2）方法：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。 （3）举例： 已知小麦的高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗锈病（R）对易染锈病（r）为显性，两对性状独立遗传。现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。要求用单倍体育种的方法培育出具有优良性状的新品种。 操作方法：（参见下面图解） P DDRR × ddrr ↓ F1 DdRr 花药（配子） DR Dr dR dr 单倍体 DR Dr dR dr 纯合子 DDRR DDrr ddRR ddrr 杂交 减数分裂 离体培养（组织培养技术） 秋水仙素诱导染色体加倍 选取ddRR（矮抗）即为所需类型 ①让纯种的高秆抗锈病和矮秆易染锈病小麦杂交得F1 ； ②取F1的花药离体培养得到单倍体； ③用秋水仙素处理单倍体幼