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【头条】吸油烟机大风量≠大吸力，大吸力又≠排油烟效果 好，到底什么才是烟机的真正指标？ 探寻大吸力≠大风量与好烟机的关系厨电市场主流品 牌说法观点 1 大风量 =大吸力 =吸力强 =好烟机 （？）2 大风量、 大吸力≠油烟洗净率强 3 单纯的大吸力、大风量指标是油烟 机的选购误区 4 拢吸方式尤其对于爆炒下锅时瞬间产生的大 量油烟有较强的吸力，是目前最佳的吸烟方式，具备大吸力 +近距负压区 +拢烟结构 =好烟机 5 吸力好且真正做到油烟分 离净化技术，爆炒后的吸净率高于市场标准 =好烟机 6 排出 室外的油烟滤净率达到 95% 以上一级能效 =好烟机 7 直吸直 排，配带“自动巡航增压”功能，可以自动检测公共烟道的 阻力，增大风压， 实现顺利排烟 =好烟机 8 拢吸 +强滤 +速排 + 节能 =好烟机说法 1：大风量不等于大吸力由于中国传统猛火 煎炸的烹饪习惯容易制造很多油烟，因此一些烟机制造商一 直在排风量上大做文章。各大品牌对于风量的你追我赶一直 没有停歇，这就造成了普通消费者“大风量就等于大吸力” 的错误观念。 油烟机的基本功能就是吸烟，无论是风量的大小、涡轮的摆 放、排烟管道的设计，还是免拆洗、双劲芯等技术的突破， 都是为了吸尽油烟，保证厨房的干净清洁。因此，油烟机吸 力的大小，并不仅仅取决于风量，而是由油烟机的每一个零 部件决定的，其中任何一个部件出现问题，整个吸烟效果就 会受到影响。按照油烟“吸、滤、排”的排放过程，油烟机 的大吸力系统也由“吸、滤、排”三部分组成。我们所理解 的“吸”，当然是只有风量足够大才能将油烟吸入，但人们 往往忽略了 “滤”，油烟机只有过滤效果好，才能保证吸油 烟机内部不积油，长年顺畅运转，吸力不打折。此外还有很 重要的“排” ，油烟吸进去，油滴过滤了，机器如果缺乏强 大的排烟能力，则很容易产生油烟串味的情况。 可见，好烟机不能缺少的三大标准是：拢吸、强滤、速排。 风量越大只代表吸得越快，并不等于吸得干净、排得彻底。 因此消费者在购买烟机时，更应该关注与油烟吸净率相关的 “大吸力”。 选择合适的大吸力产品知道了选购要诀后，你可能还有个疑 问：是不是吸力越大的产品越好呢 ?其实不然， 选购家电产品 并不是越大、越贵就越好，而是要看是否适合。如果是农村 用户， 15 立方米每秒的产品是最佳选择， 因为不涉及公共烟 道问题，油烟直进直出， 毫无压力可言 ;如果是城市低层住宅， 16~17 立方米每秒的产品就比较合适，有公共烟道但是由于 楼层低， 公共烟道的排烟压力不大， 17 立方米每秒的产品足 已。但如果是高层住宅用户，由于公共烟道排烟压力较大， 则需要考虑 17~19 立方米每秒的产品。 确定了吸力大小后，你可能还面临一个选择，即吸油烟的方 式。目前市面上大吸力产品的吸烟方式也分很多种，主要有 直吸、弧吸、拢吸等。其中直吸即油烟垂直被吸走，可能会 影响燃气灶的火苗，弧吸是油烟沿着某个弧度被吸入烟机， 有可能会造成油烟逃逸，而拢吸则是油烟以 360 度螺旋的方 式被吸入烟机，就像龙卷风一样。总体而言，拢吸方式尤其 对于爆炒下锅时瞬间产生的大量油烟有较强的吸力，也是目 前最佳的吸烟方式。 大吸力烟机选购小窍门：一看、二听、三试一看：选购油烟 机时外观并不是最重要的，大吸力才是王道。大吸力烟机的 核心指标包括排风量、风速和风压等，这些指标对于烟机拢 吸、强滤、速排的效果影响最大。同时免拆洗功能也是实现 吸油烟机清洗一劳永逸必不可少的功能。真正的免拆洗是通 过外部油网的超强过滤性能，过滤 90% 以上的重油分子，结 合超大吸力排出大部分的油烟，再通过内腔的油立净技术和 涡轮的高速旋转甩掉内部油滴，从而达到内腔的长久洁净， 常用常新。 二听：