酒店管理概述.pptxVIP

饭店管理概述;阿联酋迪拜“帆船”伯瓷饭店;全世界最豪华的饭店;;;;;;;;;;爱情海岸五星饭店;米高梅大饭店;澳门葡京大饭店;;国际会议中心;;;;;如果你有能力在西乡塘开一家酒店，请问你会开一家怎样的酒店？;;第一节 酒店的概念; H O T E L ;;;明仕田园;澳门威尼斯人;;;;;第二节 饭店产品的认识 ;案例;;主要涉及以下几个部分： 1）饭店的地理位置 ;2）饭店的设施;3）饭店的服务 ;4）饭店的气氛; 5）饭店的形象 ;6）饭店的价格;6）饭店的价格;6）饭店的价格;;三、饭店产品生产上的特点;四、饭店产品的特殊性;;第三节 饭店的分类;规模;饭店客源市场及客源特点分类;饭店等级评定符号;我国的饭店等级评定;世界上四种饭店等级评定模式;章节梳理;