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上海最好吃的葱油
饼店
最最出名肯定就是阿大葱油饼了
儿乎无人不知无人不晓
凌晨 3 、 4 点就开始排队
限量的葱油饼
到早上 9 点再去排队肯定是吃不上了
热乎乎的葱油饼喷香酥脆
可以尝到猪油融化在里头的荤香!
葱香油润,外脆里酥,还带有面拖的绵柔温润 每一口
嚼在嘴里都是满满的感动,心潮沸腾! 这个味道足以
让我久久难忘
地址:茂名南路 159 弄 2 号后门近南昌路
人均: 5 元
摊主名叫大个子,摆摊 20 余年
老顾客喜欢的就是它那个纯香的本味
但是地理位置不是很好,不注意就会错过
很多小孩子放学后还是会在他哪里买葱油饼
满满的童年回忆啊!
葱油饼乂薄乂香,配上鲜辣粉和酱汁
再加上鸡蛋简直是曙!
用的是老式的炉子煎出來的,中间会加好儿次油 !
根据个人口味可以选择加酱和不加! 看似普通但吃起
來很脆
便宜、好吃乂能饱,辣与不辣都好吃!
地址:华阳路
人均: 3 元
这个小摊开了
172 弄 2-22 号长宁支路口
30 年左右了!
阿婆也有七八十岁了,但依然要亲口出摊
每次下午四、五点钟去买
总是要排队的,生意來的额好
人在饼摊五六米开外
就能闻到酥香的葱油饼味
加了猪油的饼身呈诱人的金灿灿状
一口咬下去满嘴酥脆
浓郁的香葱味,饼本身香脆可口
阿婆还会推荐说加个蛋,加点辣酱的更好吃 ~
地址:襄阳南路 578 弄口近肇嘉浜路
人均: 3 元
路口的小店,门面不大,香气却是散的很远
还卖南瓜饼、豆腐花、小笼之类的点心
路过时肚皮饿了,可以充个饥
葱油饼外酥里嫩,两面煎的金黄,咬下去脆脆的
热油炸出来面粉的香气味,齿颊留香
里面是一层层的,间隔着葱花和肉糜
不同丁 - 别家酥脆的饼身
这家的饼小巧厚实,不油不腻
独特的「 I 味令食客络绎不绝 地址:武夷路 295 号安西
路口 人均: 4 元
这家店在十字路口一个超小的门面
人气非常旺,好多人排队
据说是用传统老手艺做的
中英文对照的菜单超有 B 格
也常常引得歪果友人前去购买
传统老手艺,用猪油先煎后烤
有点像千层饼,葱和肉沫层层相间 外焦里酥,每一口
都感觉唇齿留葱香 皮微焦,香脆,油腻度也正正好 还
可以加个鸡蛋,口感更棒
地址:愚园路 666 号镇宁路口
人均: 4 元
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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