【农业种植技术】澳洲青苹及其丰产栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】澳洲青苹及其丰产栽培技术 ??? 澳洲青苹原产于澳大利亚，是近年引进的加工和鲜食兼用的苹果品种。澳洲青苹具有高酸、多汁、耐贮藏等特性。用澳洲青苹生产的浓缩果汁，在国际市场上十分畅销。该品种果皮光滑，翠绿色，适应性强、抗干旱、耐脊薄、早果丰产易管理，在一般水肥条件下，平均667m2产量可达3000kg以上，经济效益显著。?? 一、主要性状?? 1、植物学特征：该品种树势强健，树姿直立；分枝角度小，树干浅灰褐色，2～3年生枝黄褐色，1年生枝黄褐色或灰绿色，皮孔较大、茸毛较密；叶片中大，椭圆形，先端渐急尖，基部楔形，叶缘稍向上卷，托叶小；花较大，花白色至淡粉红色，雌蕊高于雄蕊。?? 2、生物学特性：?? 物候期：在晋中市一般年份于3月下旬萌芽，4月下旬开花，果实发育到成熟需170天左右，10月中、下旬采收，12月初落叶。?? 生长结果习性：生长势强，6年生树高3．3m，冠径3．0～3．5m，干周43．6cm。1年生枝长70cm左右，基部粗0．7cm，平均节间长2．2cm；萌芽率为68．1%，短枝占52．7%，成枝力强，剪口下平均萌发3～4个枝条；以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，花序坐果率为74．1%，一般3年结果，5年丰产。?? 3、果实经济性状：果实扁圆形或近圆形，平均单果重210g，最大单果重300g，果实大小整齐；果面光滑、翠绿色，树冠外围果实的向阳面有少量红晕，有光泽，无锈，蜡质较多，果粉少；果点多，梗洼深；萼片宿存，萼洼中深，果皮厚；果心较大，中位，倒卵形，萼筒较小，圆锥形；种子中大，卵圆形，淡褐色；果肉绿白色，肉质中粗，紧密、脆，汁液较多，可溶性固形物含量13．5%，硬度8．8kg/m2，果实耐贮藏，一般可贮藏至翌年4～5月份。?? 4、适应性和抗逆性：适应性强，抗旱、耐瘠薄；抗病性较强，但易感白粉病。?? 二、栽培技术要点?? 1、园地选择：首先应当选择土层深厚，肥沃疏松，抗旱保墒，排水良好，PH值6～8的中性土壤为好。要有良好的灌水条件，年降雨量450～800mm，年日照时数2200小时以上，年平均气温8．5～12℃，昼夜温差大于10℃的具有可持续生产能力的平川或丘陵山区。其次根据果园立地条件，合理安排道路，种植区内规划种植小区，小区栽植行向为南北行，园地要集中连片，以便集约经营管理，形成商品规模和生产中心。?? 2、苗木选择：苗木应选择根茎粗1．2cm以上，苗高120cm左右，5条以上侧根，无检疫对象和病虫害，生长健壮的优质苗木。?? 3、栽植：?? 栽植时间：落叶后至11月上中旬进行秋栽，春栽以近发芽期为好。根据晋中市秋季多雨、春季干旱的气候特点，提倡秋栽，但需注意苗木安全越冬。?? 栽植密度：一般用乔化砧普通型和短枝型品种建园，普通型品种株行距3m×4m，短枝型2m×3m。?? 授粉树配置：澳洲青苹自花坐果率低，需配置授粉树。适宜的授粉品种有秦冠、金冠、’红星、嘎拉等，主栽品种与授粉品种配置比例为5—8：1。?? 定植：定植前挖宽100cm、深80cm的条沟，生土与熟土分放，回填时每667m2施基肥2000kg，果树专用肥50kg。栽前修剪根系，用800倍多效灵液浸根10分钟灭菌，栽后浇透水，覆盖地膜。植后剪留80～100cm定干，在距地面50cm以上的整形带内隔3芽目伤1芽，共目伤4～5个芽，促其萌生长枝。套上长100cm的塑料薄膜套，防虫保湿。?? 4、土肥水管理：该品种主要用途是榨汁，对产量要求高，土肥水需要量大，要加强这一阶段的管理。?? 深翻改土：每年结合秋施基肥进行。一是扩穴深翻。在定植穴外挖环状沟或平行沟，沟宽80cm，深60cm左右。二是全园深翻。将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30～40cm。土壤回填时混入有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。?? 及时中耕：生长季降雨或灌水后，应及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5～10cm，以利调温保墒。?? 施肥灌水：新栽苗木定植后应立即灌水，苗木生长季节灌水根据墒情而定，土壤封冻前要灌水1次。灌水量以浸透根系分布层为准。定植当年5月下旬株施尿素100g，秋季每667m2施优质基肥2000kg，三元复合肥50kg。第2年春季发芽前株施尿素200g，5月下旬株施三元复合肥0．5kg。秋季每667m2施优质基肥2500kg，三元复合肥50kg，硫酸锌25kg。常用环状沟施法施入，施入肥料后盖土浇透水，在水源缺乏的山塬地果园可应用穴贮肥水法。?? 覆盖和埋草：覆草在春季施肥、灌水后进行。可用麦秸、玉米秆、干草等覆于树冠下，厚度10～15cm，上面压少量土，连覆3～4年后浅翻1次。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。?? 5、整形修剪：?? 整形：按细长纺锤形