2020年中职对口高考系列模拟训练题----客房服务与管理7.docx

PAGE PAGE # 客房服务与管理7 TOC \o 1-5 \h \z 2020年中职对口高考系列模拟训练题 客房服务与管理7 第一题单项选择题（10分） 1客房中常见的花洒自动喷水系统，洒水面积为（ ） A 10平方米左右 B 15平方米左右 C 20平方米左右 D 25平方米左 右 2不属于空房硬件设施设备投诉的是（ ） A家具破损 B空调失灵 C马桶漏水 D客人物品丢失或被盗 3酒店的夜床服务通常是在（ ）以后开始 A 17： 00 B18: 00 C 20 00 D 22: 00 4进行中式铺床时，被头应反折（ ） A20厘米 B 30厘米 C 35厘米 D 45厘米 5酒店最基本的安全设备是（ ） A电视监控系统 B安全报警装置 C自动灭火系统 D钥匙系统 6按照国际惯例，客人遗留物品一般在酒店的保存期为（ ） A半年 B 一年 C 一年半 D两年 7消防栓出口直径一般为（ ） A 50至60毫米 B 10至20毫米 C 30至35毫米 D80至100毫米 8（ ）是客房的基础 A客房空间 B客房设备 C客房卫生 D客房安全 9在酒店中占绝大多数的客房是（ ） A单人间 B大床间 C双人间 D三人间 10下列选项中，需要服务员立即前去打扫的客房是（ ） A OCC B VC C MUR D VC 第二题多项选择题（10分） 1酒店常用的报警种类有（ ） A微波报警器 B红外线报警器 C开关报警器 D超声波报警器 服务员在打扫客房时，将房门完全打开的意义有（ ） A 有利于房间的通风换气 B 为满足客人要求 C 防止意外事故发生 D 表示该客房正在清扫 防止住客在客房内受到侵扰和伤害的措施主要有（ ） A 加强电话控制 B 配备安全装置 C 保证客房设备用品的安全性 D 提醒客人保持警惕，增强防范意识 ）C 服务员言语不礼貌 ） C 服务员言语不礼貌 D 客人 A 客房的空调失灵 B 客房清扫不彻底 物品丢失 下列选项中，不需要服务员前去清扫的有（ ） A DND B VD C MUR D VC 三判断题（ 10 分） （ ） 1 负责夜间客房的清扫，整理和对客服务工作的是楼层勤杂工 . （ ） 2 酒店空房的整理不需要每天进行，可一周清扫一次。 （ ） 3 女士楼层是酒店为方便女性客人，专门向女士开放的楼层。 （ ） 4 客人的遗漏物品一般每周由专人整理一次。 （ ） 5 清扫客房时，服务员可用客人使用过的五巾做抹布。 （ ） 6 开门打扫卫生的意义是表示该客房正在打扫，有利于房间的通风换气。 （ ） 7 总统套房是专门用来接待总统的，其他人不能入住。 （ ）8 三星级酒店提供 12 小时的送餐服务。 （ ） 9 特色楼层是专门为女士设计的。 （ ） 10 客房部经理室是客房部的信息中心和联络协调中心。 四名词解释（ 5 分） 1 走客房： 2 特色楼层： 五 简答题（ 5 分） 1 你作为客房服务员，你所采用的客房清扫的基本方法有哪些？