中医四季养生食疗(精).docVIP

PAGE / NUMPAGES 中医四时养生食疗之调治脾胃 第一临床医学院 09 中医姓名 :熊海涛学号 2009011013 纲要 : 脾胃在人体中是特别重要的 ,是人的立命之本 ,经曰 :脾胃乃后天之本也。脾胃出了问题意味着这个人的后天摄入功能是不足的 ,摄入不了食品里的营养了 ,那么这样的人身体怎么能健康 ,肌肤怎么能丰满 ,容貌怎么能红润 ?所以调治脾胃 ,调治这个后天之本 ,是特别重要的。 导读 : 在此刻这个物欲横流的世道 ,人们的生活节奏快 ,生活压力大 ,整体围着房屋车子孩子打转 ,经曰 “思伤脾 ”是也。本没有再多的时间养生保健 ,更别说做运动 ,吃的吃不 好 ,睡的睡不好 ,活在当下脾胃的压力更大 ,调治就显得更为必需了 ,医者仁心 ,学习了一个学期的中医养生学 ,希望能够提出些有利于世人的养生保健知识 ,在此仅以吾之管窥之见小议四时养生之调治脾胃。 重点字 :四时养生食疗脾胃中土 正文 : 让我们先来剖析一下调治脾胃的现实原由。第一 ,现代生活节奏快 ,生活压力大 , 连吃个饭的时间都那么赶忙 ,更别说花更多的时间去运动了。人们的生活习惯已经 大不如前了 ,已经不可以再法于阴阳 ,和于术数了 ,比方说现代的人喜爱吃宵夜 ,常常在宵夜上又加上啤酒 ,并且吃宵夜一般过了子时 ,吃完宵夜甚至又去卡拉 ok 持续饮酒 ,原来这个时候该是身体歇息的时候了 ,阳气珍藏之时 ,可是这样一吃一喝 ,就要阳气持续出来消化食品而不可以隐藏 ,长此过去 ,让更多的阳气被耗费了 ,这个人自然就阳虚 ,特别是简单得脾胃阳虚 ,于是病变百出。其次 ,此刻我们所吃的食品从某个角度来说是要比从前更好了 ,可是 “过极则兼鬼贼之化 ”越是好的东西越隐藏着不好的一面 ,我们此刻饱暖问题是基本解决了 ,人们也能过上大鱼大肉的日子 ,可是问题就出此刻这吃的 食品上。此刻的人喜爱吃 “垃圾食品 ”,喜爱吃那些重口胃的食品 ,远偏离了平淡的食 物 ,比方说此刻的人喜爱吃麦当劳肯德基之类的 ,那些都是难以消化的食品 ,吃一餐可能要几日的时间来消化 ,这个过程给脾胃带来的伤害是多么大 ,更别说有的人还常常去吃 , 所以得胃病的几率怎么会不上涨呢 ?再者 ,广东地处东南丘陵 ,亚热带季民风候 , 湿热骤生 ,脾胃功能原来就比较弱 ,人体之腠理稀少就是很好的表现 ,所以在这一带出现脾胃病的几率自然也大 ,调治脾胃的需要更是显然 ! 调治脾胃 ,既然要调治 ,那就一定要先理解它的生理特色 ,它的属性 ,只有掌握了这 一系列的规律才能顺路而调。中医的脾胃不一样于现代医学中所说的脾脏和胃脏 ,脾胃在人体是中州仓凛之官 ,在五行属土 ,土性善化 ,故脾胃主运化 ,化生水谷精微。在五脏里 ,脾主四时 ,就是每一季中有 18 天使脾胃所主的 ,所以脾胃也有这个过渡的功能 , 连接其余四脏。脾胃者 ,一升一降 ,一阴一阳 ,升者升清阳 ,降者降糟粕 ,所以有好多医生在治疗头部疾病上用健脾的方法 ,不是没有道理的。在人体上下气机的调畅全在这一升一降之中土枢机之功。 四时养生食疗 ,一定要先体察阴阳。先人有曰 “春夏养阳 ,秋冬养阴 ”,脾胃的调治也是相同 ,春夏之时 ,当固护阳气 ,秋冬之时 ,当保养阴液。春之时 ,阳气升发 ,切勿过食肥甘油腻伤了脾胃 ,使中土之气不得宣发。夏之时 ,天气虽热 ,但不可以过食生冷之物 ,由于此时阳气全升发在外 ,过食生冷则易患霍乱之疾。秋之时 ,阳气将要隐藏 ,勿食过度煎炸食品 ,伤人体之津液 ,使阳气无所隐藏 ,无所依赖。冬之时 ,阳气隐藏 ,切勿惊动在水之龙 ,不然来年无以升发 ,不行过食生冷寒凉之物 ,免得大泄在潜之阳 ,经曰 :潜龙勿用。 中医临床上自古就有 “得胃气则生 ,无胃气则死 ”的说法 ,在脉诊的时候也相同重申要辩有无胃 ,神 ,根。所以说脾胃在人体是十分重点的 ,故而李东垣创下了脾胃学说 也是理所自然的。除了上述的一些现代不良生活习惯和饮食习惯需要更正的 ,在下 感觉还要合时因地来加以调护才能保证脾胃不出差错 ,身体不易生病。因时 ,我们可 以参照内经法于阴阳 ,和于术数 ,不妄作劳 ,遵照四时调神论的要求去做。我们能够不 需要每餐都大鱼大肉的 ,只需三餐平淡也是不错的选择 ,所以在下以为平时煲粥是养生之最为妙笔 ,比方说 ,我们广东人最忌的就是湿热 ,几乎绝大数人都怕湿热骤生 ,常常因湿热而患各样疾病的数不胜数 ,特别是胃病 ,所以 ,我们广东人在吃的方面很重视去 湿 ,有的地方可能在夏季会常煲些赤蕨汤 ,有的可能是煲些芥菜粥之类的 ,都是不错的选择。总之 ,目的都是要去湿健脾胃。又比方说 ,薏仁粥 ,《广济方》说 :薏仁粥治久风湿痹 ,补脾益胃。方法简单 ,成效又好 ,特别是在长夏节气 ,湿气重 ,人也精神困