物流中心规划与设计课程设计.pdf

第一章 绪论 1.1 研究背景 目前国际零售资本大量进入中国， 有来自美国的沃尔玛、 德国的麦德龙、 法国的家乐福 等几家国际连锁超市， 加上本市本土超市大大小小近几十家超市， 连锁超市行业竞争日趋激 烈。连锁超市要想在市场竞争中获得优势， 很大程度上取决物流成本的控制， 而这却是供应 链管理可以提供的。本课题正是研究连锁超市供应链中的重要环节一物流配送方案设计。 目前物流己经成为公认的“第三利润源泉” ，而物流配送则被人们认为是这一利润源泉 的突破口， 受到了国内各行业的极大重视并得到迅速的发展。 近两年来我市的连锁超市迅速 发展， 在促进物流配送业发展的同时， 也对配送提出了更高的要求， 物流配送成为广泛关注 的焦点。 由于我国消费者购物习惯的改变， 这也直接导致了零售业态的多样化， 并衍生出多 样、快捷的商品配送需求。而自从中国加入世贸组织后， 面对日趋激烈的市场竞争，各行各 业都将面临着现代化的物流配送模式的挑战。 在对连锁超市物流配送的研究分析过程中， 连 锁超市物流配送方案的合理化将直接影响到整个超市的物流成本。 超市的配送方案是否合理 化，是要根据企业的具体情况进行分析的，例如超市的配送的主体、配送的对象、 配送的模 式、 以及顾客的需求等各种因素来决定的。 在物流业发展迅猛的今天， 设计一个合理的物流 配送方案，具有很大意义。 本课题以家乐福超市作为研究对象， 首先分析配送模式现状及存在的问题， 之后通过分 析超市销售数据、目标客户、客户购买行为、 商品结构等，并结合家乐福超市个门店的具体 情况，通过遗传算法优化家乐福连锁超市的配送路线，确定配送方案，并提出相关建议。 1.2 超市配送的现状及发展趋势 1.2.1 超市配送的现状 在我国零售连锁业不断发生着日新月异变化的同时，连锁企业信息系统的建却相对滞 后，特别是配送系统落后制约了我国零售连锁业发展，成为了向国际零售巨头挑战的瓶颈。 其主要的原因是因为合理的配送活动可以提高企业的供应保证程度， 降低缺货风险， 实现低 库存或者零库存， 从而降低物流成本。 国外一些连锁超市企业非常重视配送系统的建设。 其 独特的配送体系，大大降低了物流成本， 加速了货物周转率。 而相比之下， 我国的零售企业 由于在信息系统的建设方面起步晚， 所以与国际水平还是存在着一定的差距， 尤其是配送系 统的落后。 国内的配送中心虽然拥有充足的场地， 足够的人员配备和齐全的机械设备， 但是 仍然与国际先进水平仍然存在差距， 主要是国内的配送中心其配送系统大多只停留在库存管 理的水平， 自动化、 信息化程度低， 对市场需求反应速度慢。 对于国内的企业经验型的手工 调节仍然在配送中起着举足轻重的作用， 配送方式大部分还是采用由门店提出补货请求这种 被动式的配送方式进行配送。 这种经验型被动式配送方式与现代化的物流配送相差甚远。 但 是值得庆幸的是， 在中国零售连锁业界已经达成了共识， 那就是 “物流配送”和 “信息技术” 是连锁企业竞争的主要砝码和胜出的关键，