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野外生存食物篇 第一页，共35页。 人生就是人的生命！ 生命是一切的前提！没有生命人生就不存在！ 人的生命只有一次，在任何时候首先要保护好自己的生命。 要珍爱生命，提高生存技能，适应各种环境，进而提高生活质量。 。 第二页，共35页。 野外生存 食物篇 第三页，共35页。 目 录 代表人物及作品 哪些东西可以吃 食物加工 户外活动应准备哪些求生用品 第四页，共35页。 第五页，共35页。 贝 尔 爱德华·麦克·吉罗斯，昵称贝尔（英语：Bear）、英国探险家、作家和电视主持人，因拍摄求生系列节目《荒野求生秘技》闻名。 1994到1997年，服役英国空军特勤队，学习了徒手搏击、沙漠寒地等环境的作战生存技能，是个登山家、畅销书作家、国际演讲家、空手道黑带。 曾去过两次北非。1996年底曾在非洲南部一次自由跳伞时背部受伤;23岁登上珠穆朗玛峰，成为英国登上该峰最年轻的人。 因其在主持节目《荒野求生》中所食用的东西太过惊人，而被冠以“站在食物链顶端的男人”的称号。 第六页，共35页。 第七页，共35页。 哪些东西可以吃？ 应急状态下，以下这些都可以吃 1.动物（肉类） 如各种飞禽，走兽，昆虫，鱼类，爬行动物等。 肉类含有丰富蛋白质与热量，是最好的应急食物。 第八页，共35页。 常见的可以吃的动物 比较容易获得的是昆虫及其它小动物 常见昆虫有： 蝗虫；螳螂；蜻蜓；蝉及其幼虫也可食； 天牛：幼虫可生食或烤；蚂蚁及其幼虫；蜘蛛：除去脚烤食；白蚁：含丰富的蛋白质；松毛虫：烤食。等等。 蜈蚣：有毒，吃前记得要去掉头部，慎防中毒！ 第九页，共35页。 其它小动物 各种飞禽（鸟蛋）走兽。鱼类。 青蛙：看见颜色鲜艳的千万不能吃，因为颜色鲜艳的青蛙多数有剧毒。 蛇，蜥蜴，去头。 捕获小动物时一定要注意安全，力所能及，动物都有自卫能力，不要成为受害者。 第十页，共35页。 2.植物 中国人以素食为主，所以对植物食材的开发比较深入。除了菜场上常见的蔬菜外，其实还有很多野生植物可以吃 常见的野生植物食材 野菜，树根，野果，水草，青苔，菌类植物等 不认识的最好不吃，以防中毒！ 第十一页，共35页。 蘑菇 第十二页，共35页。 野果子 第十三页，共35页。 水芹 第十四页，共35页。 石耳（地衣） 第十五页，共35页。 香椿芽 第十六页，共35页。 蒲公英 第十七页，共35页。 荠菜 第十八页，共35页。 马齿苋 第十九页，共35页。 猪毛菜 第二十页，共35页。 灰菜 第二十一页，共35页。 车前（车轮菜） 第二十二页，共35页。 蕨菜 第二十三页，共35页。 食物加工 植物最好用开水煮过再吃。 动物要洗好，收拾干净，煮熟或烤熟吃。 要实现这些还有一个重要的技能要掌握！ 第二十四页，共35页。 取火 人类因为学会直立行走，制造并使用工具，才从猿变成了人，其实，人类能在远古时代生存并进化还有一个重要因素，那就是会利用火。 在100万年前,当我们的祖先尚处于直立人阶段时,就已掌握了用火的方法.猿人发现闪电有时会把灌木丛点燃，于是他们学会用火烤熟食物，后来觉得火用处很大就学会了取火与保存火种。 第二十五页，共35页。