高三生物一轮复习优质课件：1 显微观察及物质结构鉴定类实验整合.pptxVIP

整合一　归纳七类物质鉴定与提取，全取教材五大基础实验;1.教材规定实验中的“染色剂”归纳;健那绿染液; ①斐林试剂和二苯胺染色时需要水浴加热。 ②斐林试剂和甲基绿吡罗红染色时需要现配现用。 ③健那绿染液是“活体”染色剂。　　　;2.七类物质鉴定和提取类实验总结;绿叶中色素的提取和分离　;【特别提醒】　物质鉴定类实验应注意的问题 （1）在显色实验（如物质鉴定）中，材料最好不带颜色或颜色较浅，或实验时对有色材料进行脱色处理。 （2）物质鉴定实验一般不设立对照实验，??需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。鸡蛋清作为鉴定蛋白质的材料时，因其较黏稠，故使用时需稀释。 （3）可溶性还原（性）糖鉴定中不宜选择甜菜、甘蔗等作为实验材料，因它们不含还原（性）糖。 （4）颜色深浅与所鉴定的物质的含量有关，含量越多，颜色越明显。;【高考例证】;解析　叶绿体中的色素是脂溶性有机物，易溶于无水乙醇等有机溶剂中，A正确；液泡中紫红色的花青苷为水溶性，用水做层析液观察花青苷的色素带，B正确；月季成熟的紫红色叶片含有大的中央液泡，而且具有色素，可用于质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水，C正确；表皮细胞属于高度分化的细胞，不能再增殖，则不能形成染色体，用光学显微镜无法观察表皮细胞染色体的形态和数目，D错误。 答案　D;【对点小练】 1.（2017·广东