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第三单元第9讲 细胞呼吸;一、探究酵母菌的呼吸方式
1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于________菌。
2.检测CO2的产生:可使用_____________或溴麝香草酚蓝水溶液,CO2可使后者发生的颜色变化是_____________。
3.检测酒精的产生:可使用橙色的___________溶液,其在______条件下与酒精发生化学反应,变成________。 ;二、有氧呼吸和无氧呼吸
1.有氧呼吸
(1)反应式:____________________________________。
(2)过程;2.无氧呼吸
(1)反应式
①分解成酒精的反应式:__________________________。
②转化成乳酸的反应式:__________________________。
(2)过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段________。其全过程都在___________中进行。
导思:①丙酮酸进入线粒体内参与氧化分解的必需条件是什么?;②无氧呼吸过程中,有机物中的能量并没有完全释放,未释放能量的去向是什么?;三、细胞呼吸原理的应用
1.包扎伤口,选用透气消毒纱布,其目的是__________________________。
2.酵母菌酿酒:先通气,后密封,其原理是_______________________________________________。
3.花盆经常松土:促进根部________,有利于吸收矿质离子等。
4.稻田定期排水:抑制__________产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡。
5.提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞________________。
6.种子、水果(蔬菜)贮藏时应降低________浓度,以减少有机物的消耗。;—— 网 络 构 建 ——
;? 考点一 细胞呼吸的方式
1.有氧呼吸、无氧呼吸过程图解;2. 有氧呼吸与无氧呼吸的比较;;说明: ①不同生物无氧呼吸产物不同,主要是因为细胞中所含的酶不同。
②原核生物无线粒体,但某些原核生物细胞质中含有有氧呼吸的酶,细胞可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌。若细胞质中含有无氧呼吸的酶就进行无氧呼吸,如乳酸菌。③哺乳动物成熟红细胞无线粒体,只进行无氧呼吸。只进行无氧呼吸的真核生物,如蛔虫等,细胞内无线粒体。
④无氧条件下进行酒精发酵的生物主要是高等植物、酵母菌等;进行乳酸发酵的生物有高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根等。 ;3.细胞呼吸类型的判断
在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2的释放量和O2消耗量是判断???胞呼吸方式的重要依据,方法如下(CO2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量):; CO2释放量∶O2吸收量=4∶3;例1 图为细胞呼吸过程,其中a、b表示物质,①~④表示主要步骤,请回答下列问题:
(1)图中a、b表示的物质分别是________、________。
(2)图中②、③过程中都有CO2产生,其场所分别是________、________。;(3)过程①除产生a和能量外,还产生____________;在①~④过程中释放能量最多的是____________。
(4)②和④过程一般不会同时发生在同一生物体内,其原因是____________________________________________。
(5)如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化,请据图回答以下问题。;0点时,该器官的细胞呼吸类型是________。在O2浓度为b%以下时(不包括0点),该器官的呼吸类型是________,因为__________________________。该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在Q点重合,其呼吸类型为______________,因为__________________________。
[答案](1)丙酮酸 乳酸 (2)细胞质基质 线粒体 (3)[H] ③ (4)同一生物含有同一途径的无氧呼吸酶 (5)无氧呼吸 无氧呼吸与有氧呼吸 吸收的O2少于释放的CO2 有氧呼吸 此点氧气吸收量与CO2释放量相等;[解析] (1)图3-9-1所示为葡萄糖通过①过程产生a丙酮酸,丙酮酸在无氧条件下通过②过程产生酒精和二氧化碳或通过④过程产生b乳酸。(2)丙酮酸在有氧条件下通过③过程产生二氧化碳和水。有氧呼吸过程包括①③,①发生在细胞质基质,③发生在线粒体。(3)①过程是C6H12O6分解为丙酮酸和[H]同时释放能量的过程。①~④过程中,③过程为有氧呼吸第三阶段,释放能量最多。(4)由于同一生物含有同一途径的无氧呼吸酶,因此②(酒精发酵)、④(乳酸发酵)过程不会发生在同一生物体内。(5)分析图3-9-2可知,O2浓度为0点时,该器官不消耗O2只产生CO2,此时
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