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面对“严禁自带酒水”和“收取开瓶费”的规定 面对“严禁自带酒水”和“收取开瓶费”的规定 PAGE / NUMPAGES 面对“严禁自带酒水”和“收取开瓶费”的规定 2002 年 3 月 29 日，中国旅行饭馆业协会正式公布了国内第一个行业自律性规范： 《中国旅行 饭馆行业规范》 ，该规范已于 2002 年 5 月 1 日起实行。规范中最引人注意的是对如客人吃饭 时自带酒水等简单惹起争议的问题赐予了界定， 该规范第二十九条规定： “饭馆能够拒绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所享受，但应当将拒绝的通告设置于有关场所的 明显地点。”事实上，“饭馆拒绝客人自带酒水用餐”这个问题过去已经引起过许多争议，但 是将此做法明确写入行业规范中在我国仍是第一次。即假如花费者非要喝自带的酒水，饭馆 就礼冠冕堂皇地向顾客索要几元到几百元不等的开瓶费。结果我们看到的是：饭馆一方面禁 止自带酒水，另一方面却以较高价销售自己的饮品。据认识，饭馆销售的酒水价钱广泛比市 场价要超出一倍甚至更多。 （如一种“五粮液”低度酒，在市场上卖二三百元，在星级饭馆里一般要卖 400 多元、 600 多元甚至 800 多元。）而在严禁自带酒水与收取开瓶费的背后，则是商家经过销售酒水赚取的暴利。那么，面对严禁自带酒水和收取开瓶费的现象，花费者能否有权说“不”呢？ 只管 2002 年 1 月 14 日全国首宗花费者状告酒