【农业养殖技术】奶牛胚胎移植及相关技术的应用（三）.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】奶牛胚胎移植及相关技术的应用（三） 三、我市开展奶牛胚胎移植产业化的前景??? 由于历史的原因，我市牛奶供需之间存在着较大的缺口。据2000年统计，国内奶牛存栏500万头，仅占世界总存栏2%左右，总产量880万吨，只占世界总产奶量的1.6%左右。世界人均年占奶量为94公斤，法国、英国等发达国家人均每年奶类消费量为258-431公斤，而我国人均为7公斤，我市人均只有2公斤，远远低于全国平均水平。北京、上海和天津等奶牛头均产奶量已达到7000-8000公斤，而我市的奶牛的头均产奶量只有2600公斤。由此可见，我市奶牛的数量少，产奶量低。尤其