上海市放心肉菜示范超市审核评价表(2018版)【模板】.pdf

附件 **市“放心肉菜示范超市”审核评价表（2018版） 企业地址： 职位/联系方式： 企业名称： 参与人员： 审核评价依据 《食品安全法》《**市食品安全条例》《食品经营许可管理办法》 《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》 《食品生产经营日常监督 检查管理办法》《国务院食品安全办关于印发〈关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案〉和〈放心肉菜示范超市创建标准〉的通 知》《 “放心肉菜示范超市”验收标准》《**市食品安全信息追溯管理办法》《中共**市委办公厅 **市人民政府办公厅印发〈**市建设市民 满意的食品安全城市行动方案〉的通知》《**市食药安办关于印发〈关于开展建设食品安全“守信超市”和创建 “放心肉菜示范超市”活动的 工作方案〉的通知》《**市食品经营许可管理实施办法（试行）2017》等。 审核评价标准 （1）获得**市“守信标准超市”及“守信大卖场”资格的企业才能申请**市“放心肉菜示范超市”的审核评价工作； （2）此审核评价表采用评分制，满分150分，最高分者推荐授予“放心肉菜示范超市”。 序号 创建标准 审核评价细则 审核评价提示 满分 得分 法规依据 备注 1、质量安全可靠（4分） 销售的所有肉菜应当符 合食品安全国家标准， 《关于开展建设食品安 在提出正式申请创建日 全“守信超市”和创建“放 1.1提出正式申请创建日期以 期以前连续2年监督抽 调阅2年内的监 心肉菜示范超市”活动的 前连续2年监督抽检未发现销 3 检未发现因管理不善造 督抽检数据。 工作方案》的通知 沪食 售不合格肉菜问题（+3分） 成的销售不合格食用农 安办（2017）47号文 产品（下面统称肉菜） （二）/1 问题。 序号 创建标准 审核评价细则 审核评价提示 满分 得分 法规依据 备注 1.2提出正式申请创建日期以 前连续2年监督抽检，未发现 因管理疏忽和/或缺乏监控造成 1 的不合格肉菜问题，且能主 解决问题，降低风险（+1分） 2、肉菜优质精品（10分） 按照“优质优价”的市场 2.1设立有机食品优质精品肉 现场查看是否设 机制，设立有机食品、 菜专柜，且专柜售卖该类肉菜 置相关专柜、带 沪食安办（2017）47号 绿色农产品、供港食用 品类达6个以上，加3分；3-5 包装农产品的覆 3 文（二）/2 农产品基地直供等优质 个加2分；1-2个加 1分（+3 盖率、明显标注 精品肉菜专柜，公开承 分）