外卖服务流程.doc

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PAGE PAGE 2 外卖服务注意事项 接到外卖需求 电话预定:接话员一定要做好记录,记清楚客户的餐点和送餐地址以及联系方式,记录完后快速重复一遍给客人听。 您好!兴食堂,请问有什么可以帮助您 您好!兴食堂,请问有什么可以帮助您? 根据客人的要求记录好客人的需要 根据客人的要求记录好客人的需要 重复客人的餐点明细,确认客户送餐地址及联系方式,并告知送到的大概时间 重复客人的餐点明细,确认客户送餐地址及联系方式,并告知送到的大概时间 下单给厨房,由调度专员安排送餐 下单给厨房,由调度专员安排送餐 网络预订:根据客人填写信息,执行下单、送餐流程。专人管理网络,维护客户关系。 外卖员每日送

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