酒店行业市场调研报告怎么写.docVIP

Word文档下载后可自行编辑修改很方便 PAGE1 / NUMPAGES1 酒店行业市场调研报告怎么写 酒店行业市场调研报告怎么写 关键词：调研报告,酒店,行业,市场 酒店行业市场调研报告怎么写 介绍：市场调研是市场调查与市场讨论的统称，它是个人或组织依据特定的决策问题而系统地设计、搜集、记录、整理、分析及讨论市场各类信息资料、报告调研结果的工作过程。酒店行业市场调研报告怎么写的呢，我们来看看。　　酒店行业市场调研报告怎么写一　　通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：　 酒店行业市场调研报告怎么写 详情： 　　市场调研是市场调查与市场讨论的统称，它是个人或组织依据特定的决策问题而系统地设计、搜集、记录、整理、分析及讨论市场各类信息资料、报告调研结果的工作过程。酒店行业市场调研报告怎么写的呢，我们来看看。 　　酒店行业市场调研报告怎么写一　　通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点： 　　一、同行竞争对手 　　1、园林国际大酒店 　　凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了肯定的客源及知名度，2011年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。 　　劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。 　　2、国门大酒店 　　号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有肯定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有肯定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据肯定的优势。 　　二、其它酒店 　　夜巴黎、下龙湾、城市阳光、训练宾馆均为连锁店，房间干净，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。 　　广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有肯定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。 　　以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。 　　三、个人建议 　　充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。 　　酒店行业市场调研报告怎么写二　　我在酒店的这段日子，我始终在思索这样一个问题，到底什么是酒店经营胜利的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点： 　　1、绿色酒店： 　　崇尚自然，爱护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本掌握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标记着饭店的档次和品位。 　　虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不非常明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱护，同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满意旅游者住宿、餐饮等的基本需求；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满意旅游者欣赏、休闲、消遣的需求。从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤爱护环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。 　　2、服务质量 　　对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到，酒店领导非常重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也务必经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素养和水平。部门经理和主管常常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。”客人永久不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。 　　3、酒店文化 　　饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是主人，全部的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少