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秋天养肺秋季气候干燥,天气转凉,是滋养肺气的时机,可在饮食中适量加入辛辣的食物,如姜、蒜等,既可提高免疫力,又可增强血液循环。 秋 * 学习文档 冬天养肾冬季天气寒冷,属水,主肾经,是滋养肾的好时机,因此,此时应多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。 冬 * 学习文档 * 学习文档 食物分为酸性和碱性,以及热性、温性、凉性和寒性。懂得食物的五味才能保证“后天之本”安全. 性平的食物,一年四季都可以食用。 性温的食物,夏季要适当少量食用,其他季节都可以食用。 性凉的食物,夏季可以经常食用,其他季节必须配合性温的食物一起吃。 性寒的食物,四季尽量少吃,如果要食用,必须添加性温性热的食物。 * 学习文档 性平的食物,一年四季都可以食用。 平性食物 1.谷类:大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生 油、黑芝麻。 2.干果干菜类:白果、百合、木耳。 3.水果类:葡萄、栗子。 4.蔬菜类:西红柿、胡萝卜。 5.肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。 6.水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。 7.其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。 * 学习文档 性温的食物,夏季要适当少量食用,其他季节都可以食用。 温性食物 1.谷类:高粱米。 2.蔬菜类:大葱、茴香。 3.调料类:大蒜、生姜、醋.大料、花椒。 4.水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃。 5.肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。 6.水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。 7.酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。 8.其他类:大枣、人参、木瓜、南瓜;炒干果。 * 学习文档 性凉的食物,夏季可以经常食用,其他季节必须配合性温的食物一起吃。 凉性食物 1.谷类:小麦(味甘甜性凉,皮寒肉 热。皮和肉一同磨粉称为全麦面,性在微凉与平之间。但是,小麦去皮磨为精白面后,变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。 2.干菜类:磨菇。 3.蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜。 4.水果类:梨、橙子、桔子、苹果、芒果。 5.肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋清。 6.茶类:茶叶、茶油。 * 学习文档 性寒的食物,四季尽量少吃,如果要食用,必须添加性温性热的食物。 寒性食物 1.茶类:普洱茶。 2.水果类:柿子、弥猴桃、西瓜。 3.蔬菜类:苦瓜、莲藕。 4.海产品:海带、海藻、海螺。 5.肉类:羊蹄、鸭血。 6.其他类:酱。 * 学习文档 中医认为,温热为阳,寒凉为阴,只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地的灵活运用,才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡,不会生病。 根据各人体质选择食物 身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节,要多吃温热性质的食物,如牛肉、羊肉、洋葱、菲菜、生姜等,这样身体才会产热,使机能兴奋、增加活力,血脉畅通。现在的人吃的食物普遍性凉,又大量使用空调等降温,所以现在的人99%都属寒凉体质。 如果身体内热大,精力旺盛,就不用吃太多温热性质的食物。吃多了会燥热、上火,机能过于亢奋,所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡。 配合气候变化选择食物 气候的变化说到底就是温度的变化,所以,温度高时人要多吃寒凉的食物清热,温度低时要以温热的食物保暖祛寒。现在的夏天,室内多有空调,大自然带给人们的燥热已大大减少,可人们犹不满足,仍然贪吃寒凉之物,所以,身体内的寒湿都很重。 冬天气候寒凉,理应多吃温热的食物保暖,可室内又因为大量使用暖气、空调,使空气燥热,于是人们仍是贪喝冷饮,吃西瓜、香蕉等等,这些都是完全不对的。 * 学习文档 三、巧吃食物治百病 作为吃货的你,会吃吗? * 学习文档 用脑过度、失眠宜食 * 学习文档 应酬过后解除胀气宜食 * 学习文档 天气太热消暑降温宜食 * 学习文档 维持血管弹性、保护心脏 * 学习文档 美女的闺蜜 延缓衰老 消除眼袋 减肥 * 学习文档 四、喝水也要有讲究 大家每天都要喝水,喝水不仅能补充人体必需的养分,更能养生哦。但你的饮水方式是否正确呢? * 学习文档 早上一杯水应该怎么喝 视个人情况早上喝少许淡盐水有预防便秘之功效。但高血压、肾病患者慎喝! 清晨一杯白开水可使血液迅速得到稀释,促进血液循环。 什么时候喝水最排毒 早上起床后 人体水分每晚流失约450ml,早上起床后正处于一种生理缺水状态。此时饮一杯温白开水再好不过了。 晚上睡前 睡前不能喝太多水,否则频繁起夜会影响睡眠,但也不能不喝,抿两口最好。 下班离开办公室之前 下班一杯白开水有助于缓解一天疲劳,保护膀胱和肾脏。 饭后半小时
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