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中药炮制的目的 四、改变或增强药物的作用部位(引药归经) 炮制过程使药物对某些经络脏腑有明显的选择性 辛味 入肺经 生姜汁 甘味 入脾经 蜂蜜 酸味 入肝经 米醋 苦味 入心经 苦胆汁 咸味 入肾经 食盐水 如:醋制柴胡,香附,盐制小茴香等。 五、便于调剂和制剂 1.中药材经过切制,便于称准分匀。 2.种子,矿物,贝壳动物类,经炮制后可使质地酥脆。 中药炮制的目的 六、保证药物净度,便于贮存 1.洁净药物 去除泥沙,杂质,霉菌等。 去除非药用部位。 2.杀灭霉菌,虫卵,利于保存。 如桑螵蛸,黄芩,苦杏仁等。 七、矫臭矫味,便于服用 动物类:紫河车,乌贼骨 树脂类:阿魏,乳香,没药 其他特殊气味药材:粪便类 思考题 1.举例说明中药炮制的目的有哪些? 2. 阐明“逢子必炒”的炮制意义。 任务三、炮制对中药临床应用的影响 辨证用药时根据不同的病情和患者体质的需要,通过炮制以“制其太过,扶其不足”,使中药符合辨证施治的临床用药需求。 任务引入 炮制总原则:制其太过,扶其不足 具体原则:相反为制,相资为制,相恶为制,相畏为制 1.相反为制:如黄连姜制。 2.相资为制:两者相互资助,亦称为从制。 a.党参蜜炙,补中益气↑ 。 b.甘草用蜜炙,亦为相资为制。 c.黄连用胆汁炙,两者均苦寒。 3.相恶为制:即一种减低另一种的性能.如:麻黄蜜炙, 4.相畏为制: 有毒+抑制其毒性的药物或辅料-炮制制毒性-免发生有害作用如:半夏用生姜复制。半夏畏生姜,姜制后可以降低毒性。 一、炮制原则 (一)保持药物净度,保证处方中药物的实际用量 枇杷叶的绒毛、山楂、山茱萸的核,巴戟天的木心,杜仲、黄柏的粗皮 (二)炮制后可提高成分的煎出率,增强临床疗效 提高其有效成分的溶出率 --“逢子必炒” 改变有效成分的量和质,缓和药性,突出功效。 成分复杂,一药多效。通过炮制降次要成分的含量,以突出某一方面的功效。[举例] 如麻黄蜜炙 (三)炮制用辅料的增效作用,可提高药物临床疗效 醋炙延胡索;酒炙丹参、当归,盐炙补骨脂 ;蜜炙黄芪 二. 炮制是提高中药临床疗效的重要手段 (一)除去毒性部位或减少毒性成分的含量,降低毒性 [举例]如巴豆,使毒性巴豆油由40-60%降低为18-20%,保证用药安全 (二)改变或破坏毒性成分的结构,降低毒性 如巴豆,炮制破坏巴豆毒蛋白;乌头-生物碱 (三)利用辅料的解毒作用,降低毒性 明矾、生姜等辅料炮制后可降低毒性 ; 醋制不但能增效,而且能降低毒性 二、炮制是保证中药临床安全的重要手段 (一)突出中药临床需要的功效,提高方剂疗效的针对性 生品和炮制品的功效及临床应用不同及其区别 (1)薏苡仁 生品:清热利水除湿,治肺痈,肠痈,小便不利。 炒黄: 健脾止泻。 (2)甘草 生品:泻火解毒,润肺止咳。治咽喉肿痛,痈疽,疮疡,痰 热咳嗽,解药消毒。 炙品:甘温益气,缓急止痛。治脾胃虚弱、食少。腹痛便溏,劳倦发热,心悸脉代,挛急疼痛。 三、中药炮制是实施辨证施治、增强方剂疗效的重要措施 (1)苍术 麸炒:健脾燥湿 炒焦:固肠止泻 (2)党参 米炒:健脾止泻 蜜炙:补中益气 (3)山药 生品:补肾生精,益肺阴 麸炒:益脾和胃 土炒:补脾止泻 (4)黄连 生品:长于泄火燥湿,解热毒(苦寒之性强) 酒炙:清头目之火 吴萸制:清气分湿热,散肝胆郁火(抑制苦寒) 姜制:善治胃热呕吐(降低苦寒之性)。 不同炮制品的功效及临床应用不同 (二)降低方剂中药物的副作用,减少临床用药的不利影响 如干姜,在小青龙汤中,用生品;在生化汤中则需用炮姜 (三)调整方剂适应证的灵活性, 扩大应用范围 如四物汤,为最常用的补血基础方,为了适应患者病情的需要,可通过采用不同的炮制品 任务四 炮制对药物理化性质的影响 中药治病的物质基础是其所含的有生物活性的成分。 中药在炮制过程中,由于受加热温度、加热时间、辅料 及水处理等因素的影响,其理化性质发生了不同程度的 改变,主要是在成分组成及成分含量或物理形状上的改 变,由此变化导致中药功效的改变,或增效,或降毒, 或产生新的作用,以适应中医临床的需要。 研究炮制对中药理化性质的影响,对探讨中药炮制的原理具有重要意义。 任务引入 一.炮制对含生物碱类药物的影响 1.生物碱的性质 (1)游离生物碱 (2)生物碱盐 (3)特殊类型的生物碱(季铵碱类或分子量低、含极性基团较多
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