【食品生产加工技术】高能饮料.docxVIP

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2021-10-22 发布于湖北
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【食品生产加工技术】高能饮料.docx

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PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】高能饮料　　近几年来，国外广泛地推广了名为“魔水”的运动饮料。这种饮料除了含有容易被人体吸收的果糖、葡萄糖及电解质外，还加入了人体所必须的维生素和健体强身的中药成分。其突出的功能是迅速消除疲劳、恢复体力，主要是对人在疲莲时作针对性的养料补充。所以这种饮料，不仅运动界，而且对各类劳动强度大的人，都很乐于饮用。而饮料中的中药成分，又没有那种令人讨厌的药味。高能饮料在1985年6月全国30多个厂家参加的首次运动饮料和补剂评比中，被评为最佳运动滋补饮料奖，获得金牌。原料配方（按100公斤成品）果萄糖浆8公斤甜菊甙10克钾