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教程分析香妃蛋糕.pdfVIP

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  • 2021-10-20 发布于北京
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教程分析香妃蛋糕.pdf

    香妃蛋糕 配料： 蛋清 630 克 砂糖 280 克 粉8 克 盐 3 克 蛋黄 260 克 水 185 克 色拉油160 克 淀粉 45 克 低粉 270 克 温度： 200 150 200 20 分钟正负 150 操作步骤： 1 将蛋黄和水放进容器低速搅打均匀。 2 加入低粉、淀粉搅打均匀。 3 蛋清先

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