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- 2021-10-20 发布于云南
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学习目标 本课小结 随堂反馈 目 录 CONTENTS 关注合理营养 健康人人共享 义务教育课标实验教科书 第二章 人体的营养 第三节 关注合理营养与食品安全 方便面能代替正餐吗?为什么? 方便面不能代替正餐,因为食用方便面,不符合合理营养的基本要求,影响健康。 合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物和膳食纤维)种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适(不少也不多,比例适当),与身体的需要保持平衡。 什么是合理营养? 图中的同学不吃早餐就去上学,不吃早餐满足不了身体对能量和各种营养物质的需要,就可能出现头晕目眩,浑身乏力等现象,不但影响身体发育,还影响正常的学习。 图中的同学不爱吃蔬菜,维生素的摄入不足,容易出现维生素缺乏症,刷牙时牙龈出血,就是缺乏维生素C的表现。 图中的老爷爷由于饮食中盐分含量过高,导致血压升高,应合理摄入无机盐。 图中的同学不爱喝水,偏爱饮料,爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉等高糖,高脂肪食物,出现身体偏胖,应注意合理搭配。 怎样才能做到合理营养呢? 中国居民:平衡膳食宝塔 1、营养学家将食物分成哪几类? 2、通过分析平衡膳食宝塔,并根据教材中提供的信息和你的生活常识,你认为怎样才能做到合理营养? 2、一日三餐的合理能量比例? 谷物:300-500克 蔬菜、水果:400-500克 动物性食品:
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