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“化学”简介含义发源历史与发展 “化学”简介含义发源历史与发展 PAGE / NUMPAGES “化学”简介含义发源历史与发展 化学 化学是研究物质的性质、构成、构造、变化和应用的科学。世界是由物质构成的，化学 则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠长又富裕活力的 学科。 它的成就是社会文明的重要标记。从开始用火的原始社会，到使用各样人造物质的现 代社会，人类都在享受化学成就。 人类的生活能够不停提升和改良，有赖于科学技术的进步， 而化学的贡献在此中起了重要的作用。 化学是重要的基础科学之一，在与物理学、生物学、天文学等学科的相互浸透中，不单 自己获取了快速的发展，  同时也推进了其余学科和技术的发展。  比如，核酸化学的研究结果 使今日的生物学从细胞水平提升到分子水平，  成立了分子生物学；  对地球、 月球和其余天体 的化学成分的剖析，得出了元素散布的规律，  发现了星际空间简单化合物的存在，  为天体演 化和现代宇宙学供给了实验数据，  创立了地球化学和宇宙化学。  化学的重要成就，还丰富了 自然辩证法的内容，推进了唯心主义哲学思想的发展。 化学的历史发展 原始人类从用火之时开始， 由野蛮进入文明， 同时也就开始了用化学方法认识和改造天 然物质。火──焚烧 ──就是一种化学现象。掌握了火此后，人类开始熟食;逐渐学会了制陶、 冶铜、炼铁；此后，又懂得了酿造、染色等等。这些由天然物质加工改造而成的制品，成为 古代文明的标记。在这些生产实践的基础上，萌生了古代化学知识。 先人曾依据物质的某些性质对物质进行分类，并妄图追忆其本源及其变化规律。公元前 世纪或更早，中国提出了阴阳五行学说，以为万物是由金、木、水、火、土五种基本物质 组合而成，而五行则是由阴阳二气相互作用而成的。此说为朴实的唯心主义自然观，用 阳“这个观点来解说自然界两种对峙和相互消长的物质权力，以为两者的相互作用是全部自  “阴 然现象变化的本源。 此说为中国 炼丹术 的理论基础之一。 公元前 4 世纪， 希腊也提出与五行学说近似的火、风、土、水四元素说和古代原子论。这些朴实的元素思想，即为物质构造及 变化理论的萌芽。此后在中国出现了炼丹术， 到了公元前2 世纪的秦汉时代，炼丹术已很是 流行， 大概在公元 7 世纪传到阿拉伯国家，与古希腊哲学相交融而形成 阿拉伯炼金术，阿拉 伯炼金术于中世纪传入欧洲， 形成欧洲炼金术， 后逐渐演进为近代的化学。英文中化学一字 (chemistry) 的字根 chem，即本源于中世纪的拉丁文炼金术(alchemia) 。 炼丹术的指导思想是坚信物质能转变，试图在炼丹炉中夺造化之功，人工合成金银或修 炼长命百岁之药， 有目的地将各种物质搭配烧炼，进行实验。 为此设计了研究物质变化用的 各样器皿，如升华器、蒸馏器、研钵等，也创立了各样实验方法，如研磨、混淆、溶解、结 晶、灼烧、熔融、升华、密封等。与此同时，进一步分类研究了各样物质的性质，特别是相 互反响的性能。 这些都为近代化学的产生确定了基础，很多用具和方法经过改造后仍旧在今 天的化学实验室中沿用。 炼丹家在实验过程中发了然火药，发现了若干元素 （如汞、 锌、砷、 锑、磷等），制成了某些合金（如黄铜、白铜），还制出和提纯了很多化合物，如明矾等。 这些成就我们到现在仍在利用。 世纪开始，欧洲工业生产蓬勃流行，推进了医药化学和冶金化学的创办和发展，使 炼金术转向生活和实质， 更从而注意对物质化学变化自己的研究。在元素的科学观点成立之 后，经过对焚烧现象的精美实验研究， 成立了科学的氧化理论和反响中 质量守恒定律 ，随后又成立了 定比定律 、倍比定律 和化合量定律 ，为化学进一步科学地发展确定了基础。 世纪初，成立了近代原子论，突出地重申了各样元素的原子的质量为其最基本的特 征，此中量的观点的引入， 是与古代原子论的一个主要差别。 近代原子论使当时的化学知识和理论获取了合理的解说， 成为说明化学现象的一致理论。 分子假说提出后， 成立了原子分 子学说， 为物质构造的研究确定了基础。元素周期律 发现后， 不单初步形成了无机化学 的体 系，并且与原子分子学说一同形成化学理论系统。经过对矿物的剖析，已经发现了很多新元 素，加上对原子分子学说的实验考证，经典的化学剖析方法也有了自己的系统。草酸 和尿素 (即脲)的合成、 原子价 观点的产生、 苯的六元环构造和碳价键四周体等学说的创办、酒石酸 拆分红旋光异构体， 以及分子的不对称性等等的发现，致使 有机化学构造理论的成立， 令人 们对分子实质的认识愈益深入，并确定了有机化学 的基础。 19 世纪下半叶，热力学等物理学理论引入化学以后，不单澄清了化学均衡 和反响速率 的观点， 并且能够定量地判断化学反响中物