糖尿病治疗与饮食.pptVIP

等值水果类交换表每份水果供蛋1克，碳水化物21克，热能90千卡 食 品 重 量 食 品 重 量 （克） （克） 柿子、香蕉、鲜荔枝 150 李子、杏 200 梨、桃、苹果 200 葡萄 200 桔子、橙子、柚子 200 草莓 300 猕猴桃 200 西瓜 500 * 学习文档 等值油脂类食品交换表每份油脂类供脂肪10克，热能90千卡 食品 重量 食品 重量 （克） （克） 花生油、香油（1汤匙） 10 猪油 10 玉米油、菜籽油（1汤匙） 10 牛油 10 豆油（1汤匙） 10 羊油 10 红花油（1汤匙） 10 黄油 10 核桃、杏仁、花生米 15 葵花籽（带壳） 25 西瓜子（带壳） 40 * 学习文档 等值奶类食品交换表每份奶类供蛋白质5克，脂肪5克，碳水化物6克，热能90千卡 食品 重量 食品 重量 （克） （克） 奶粉 20 牛奶 160 脱脂奶粉 25 羊奶 160 乳酪 25 无糖酸奶 130 ? ?  * 学习文档 糖尿病饮食治疗小结 1、合理控制总热能。 2、选用高分子碳水化合物。 3、适当增加膳食纤维的摄入。 4、选择适量的优质蛋白质。 5、控制脂肪和胆固醇的摄入。 6、提供丰富的维生素和无机盐。 7、少饮酒或不饮酒。 8、合理的进餐习惯，定时定量，细嚼慢咽，少量多餐。 9、食物多样化。 10、防止低血糖发生。 * 学习文档 糖尿病合并妊娠的营养原则 停用所有口服降糖药，改用胰岛素治疗 提供充足的热能及各种营养素，以保证母亲及胎儿的需要。 注意体重不要增长过快，掌握在9~10kg 营养素供给前四个月与正常人相同，后五个月平均每日热能增加300千卡，蛋白质增加25克。并注意钙、铁、锌、维生素A、D及多种维生素补充。 计划妊娠前三个月及妊娠后前三个月补充叶酸。 妊娠浮肿及高血压者注意限制钠盐的摄入。 肥胖者不宜采用低热能饮食，适当限制热能。 * 学习文档 儿童糖尿病 注意保证热能及各种营养素的需要。 强调定时定量，可适当加餐。特别注意在活动量大时及时加餐。 足量的胰岛素，保证正常的代谢和生长发育。 * 学习文档 糖尿病合并肾病的饮食治疗 保证热能及其他营养素供给的基础上 早期正常蛋白供给，晚期则适当低蛋白。 蛋白质应根据尿量、尿蛋白丢失情况及氮质血症严重程度供给 微量白蛋白尿，蛋白质 摄入1g/kg/d 进入临床蛋白尿期且肾功正常者， 蛋白质摄入 血尿素氮升高者，蛋白质摄入， 其中2/3来自动物蛋白，可用纯淀粉食物代替部分主食。 限制钠盐摄入，每天供给食盐2g左右 根据病情补钾 * 学习文档 低血糖的处理与预防 低血糖常