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2016 年度酒店领班个人工作总结 500 字
导读:本文 2016 年度酒店领班个人工作总结 500 字,仅供参考, 如 果觉得很不错,欢迎点评和分享。
尊敬的各位领导各位同事大家好: 转眼间进入天鹅湖大酒店从开 荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了, 在这一年的工作中要感 谢各级领导以及各位同事的指导和关心。 让我学到了许多宝贵的东西, 让自己在平时的工作中不断改进, 不断提高自身的做事能力。 在这一 年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一 名餐饮部 25 楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的 环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工 作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下, 协调左右的角色。 每天做的也都是些琐碎的工作, 尽快的理顺关系投入到工作中去是我 重要的任务, 全力配合好主管日常工作是我的职责, 这就要求我们工 作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。 25 楼的 接待一般都属 vip 重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失, 这就要求我们各方面都要做到, 把任何能出现的问题想到去解决, 时 刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都 要检查好几遍, 客人就餐时楼面与后堂要配合密切, 掌握好上菜速度 也很有讲究。 每次的接待我们都会很重视, 餐后会急时记录下领导们 的用餐习惯和对菜肴的喜好, 方便下次用餐时有针对性服务。 我们的 服务就是体现在人性化服务, 要精益求精, 为客人营造出一种在家的 感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。 工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想 取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出, 我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导 的关心和同事们的支持是分不开的, 酒店就是个大的家庭,成绩是靠 大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今 后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力, 我相信 自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做, 哪怕不成功我也不会 后悔。
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