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考点二 糖类和脂质(5年5考)
1.细胞中的糖类
(1)元素:仅由C、H、O元素构成。
(2)糖的种类和功能:
2.细胞中的脂质
3.糖类、脂质的区别与联系
比较 糖类 脂质
元素 C、H、O(N、P),其中脂肪、固醇只含
C、H、O
组成 C、H、O,磷脂含C、H、O、N、P
葡萄糖、淀粉:叶绿体
合成
纤维素:高尔基体 主要是内质网
部位
糖原:主要是肝脏、肌肉
①主要的能源物质
①生物体的主要储能物质,如脂肪
②参与细胞(细胞壁)的构成,核
生理 ②构成生物膜的重要成分,如磷脂、胆
糖、脱氧核糖参与核酸的组成
作用 固醇
③细胞中的储能物质,如糖原、
③调节新陈代谢和生殖,如性激素
淀粉
联系
1.生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构,图中甲~丙分别表示
植物细胞中常见的三种大分子有机物,每种有机物都有其特定的基本组成单位。
则与下图中甲~丙对应完全吻合的是①~④中的哪一组?
①多肽、RNA、淀粉 ②DNA、RNA、纤维素 ③DNA、蛋白质、糖原 ④核
酸、多肽、糖原
提示 ①组成RNA、DNA 的基本单位分别为4种核糖核苷酸、4种脱氧核苷酸;
组成淀粉、糖原、纤维素的单体都为葡萄糖;而组成多肽或蛋白质的基本单位即
氨基酸约 20种,图中甲、乙、丙的单体分别 8种、4种、1种,因此,图中
甲~丙可分别表示多肽、RNA、淀粉。
2.脂肪分子可否采用上图形式表示?为什么?
提示 不能,脂肪只由甘油和脂肪酸构成,它并非由许多单体构成,故不属生物
大分子。
1.真题重组 判断正误
(1)长时间奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016·北京卷,4A)(√)
(2)蔗糖通过植物细胞的细胞壁属主动运输(2016·海南卷,5B)(×)
(3)葡萄糖→丙酮酸属于水解反应(2016·上海卷,20②)(×)
(4)纤维素由葡萄糖组成(2013·广东卷,T1C)(√)
(5)葡萄糖在线粒体中合成(2013·广东卷,T1A)(×)
(6)脂质不参与生命活动的调节(2013·江苏卷,T1A)(×)
以上内容主要源自教材P30~32糖类与脂质相关知识,多为识记内容,
记忆糖类、脂质的种类及功能并准确快速界定各类化合物是解题的关键。
2.(依教材必修1P31图2 12改编)下图为几种多糖的分子结构示意图,请思考:
(1)请具体指认甲、乙、丙名称。
甲:________ 乙:________ 丙:________
(2)三类物质中属于植物细胞中储能物质的是[ ]________,就功能而言,与另外
两种截然不同的是[ ]________。
(3)下列按照多糖功能的分类,最科学合理的应该是( )
提示 (1)甲:淀粉 乙:糖原 丙:纤维素
(2)甲 淀粉 丙 纤维素
(3)B
糖类的种类及功能
1.(2013·广东理综)有关糖的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色
C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解
解析 葡萄糖在叶绿体中合成,A错误;淀粉遇碘变蓝,葡萄糖无此反应,B错
误;纤维素是多糖,是由葡萄糖合成的,C正确;胰岛素促进糖原的合成,从而
降低血糖浓度,D错误。
答案 C
2.(2016·河南百校联盟)如图所示为糖的常见种类及其转化,下列相关叙述,正确
的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核酸的基本组成单位
B.单糖→二糖→淀粉,其中单糖指的是葡萄糖
C. 图中①可能是肌糖原,在人体内该糖原水解可以补充血糖
D. 图中②可能是纤维素
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