黄曲霉毒素检测-快速定量测定.docxVIP

上海飞测生物科技有限公司 PAGE3 / NUMPAGES3 黄曲霉毒素检测--10min快速定量测定 ??在众多真菌毒素中，黄曲霉毒素是公认的毒性最强、危害最大的一类。主要是由黄曲霉和寄生曲霉产生。目前分离出来的黄曲霉有 20 多种，其中结构明确的有 18 种。在食品污染中比较常见主要有 B1、B2、G1、G2 和 M1。其中 M1是 B1在生物体内的经过羟化作用的代谢产物，主要存在于动物体内和体液（血液、乳汁和尿液）中。常见的黄曲霉毒素其分子量在 312 到 346 之间。不同黄曲霉毒素结构非常类似，都含有一个氧杂萘邻酮和双呋喃环，其中双呋喃环为基本的毒性结构，氧杂萘邻酮与致癌性有关。黄曲霉毒素性质非常稳定，分解温度在 200℃以上，易溶于甲醇、氯仿、DMF 等有机溶剂，在水中的溶解度在 10 μg/m L 左右。所有的黄曲霉毒素在紫外灯线都能发出荧光，其中 B1和 B2发出的是蓝色荧光，而 G1和 G2发出的是黄绿色荧光。 ? ? ? 上海飞测生物基于 荧光定量POCT检测技术平台，推出了 黄曲霉毒素B1荧光定量试纸条（荧光定量免疫层析法），本产品可快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中黄曲霉毒素B1的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。 一、黄曲霉毒素B1荧光定量试纸条技术性能 1、 灵敏度：0.5ng/mL；2、 定量线性范围：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL； 3、样品前处理时间：8min； 4、检测时间：10min；5、准确度：添加回收率为80%-125%；6、 特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应； 二、黄曲霉毒素B1荧光定量试纸条读数仪? ? ? 黄曲霉毒素B1荧光定量试纸条采用便携式 荧光读数仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。 地址：上海市奉贤区生物科技园望园路2165弄5号321室 邮编：200401 技术支持网址： 邮箱：liufan@ 真菌毒素检测技术交流QQ群：264292003