化学元素的生理功能.pdfVIP

化学元素的生理功能 现行中学、中专《化学》教材中，对“化学元素”部分侧重介绍 了它们的理化性质、 原子结构等， 对它们的生理功能或者说它们在生 命体中的作用却较少提及。 笔者在这些年的教学实践中， 把元素的理 化性质等结合生理功能一起介绍， 发现更能激发学生的学习兴趣， 同 时拓宽了学生的知识面， 收到了良好的效果， 现将一些常见元素的生 理功能综述如下： 1．碱金属（第 IA 族） 钠和钾是生物必需的重要元素， 在高等动物体内是按比例存在的。 Na+ 、K+ 对于维持体液渗透压和平衡有一定的作用；若组织中的 Na+ 、K+ 浓度增高，可提高神经肌肉的兴奋性， 当食物中钠不足时， 会影响有机体内的新陈代谢和消化作用。 而钾对植物体内糖类等的形 成有很大影响， 缺钾时禾本科植物的籽实及块根、 茎作物的根茎的淀 粉含量就会显著降低； 同时，钾对植物机械组织的发育也起着重要的 作用，施用钾肥可以促