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第四项花卉无土栽培 温室花卉生产 内容 一、无土栽培的概念 无土栽培： 人工创造的根际环境替代自然土壤环境，利用营养液向植物提供营养和水分。这种人工创造的植物根际环境，能最大限度满足植物对矿质营养、水分和空气条件等的需要。这种栽培方式称为无土栽培。 二、无土栽培的优点 1、产量高、品质好 2、节约水分和养分 3、清洁卫生 4、省力省工、易于管理 5、避免土壤连作障碍 6、不受地区限制、充分利用空间 7、有利于实现农业现代化 8、美观（水培花卉） 三、无土栽培的基本原理 （一）根系对营养元素的吸收 1、根系吸收营养物质的特点 (1)吸收矿质营养与吸收水分的相对性 (2)吸收离子的选择性 (3)单盐毒害与离子对抗、相助作用 单盐毒害（toxic action of single ion）如果将植物培养在只含一种金属离子的溶液中，即使这种离子是植物生长发育所必需的，如钾离子，而且在培养液中的浓度很低，植物也不能正常生活，不久即受害而死。 在能引起毒害作用的溶液中加入另一种矿质离子，植物将减弱对原有金属离子的吸收，其对植物的毒害作用即能减弱或消失，这种离子间能够相互消除毒害的现象称为离子对抗。 离子对抗(拮抗)作用，即溶液中一种离子的存在能抑制另一种离子的吸收。 Ca2+的存在可以抑制Mg2+的吸收； Mg2+浓度增加可以对抗Ca2+、K+的吸收； K+浓度增加可以对抗Mg2+、Ca2+的吸收； NH4+浓度增加可以对抗Ca2+吸收等等。 NO2-、H2P04-、C1-之间都具有对抗作用。 一种离子的存在有助于另一种离子的被吸收利用。我们把这种现象称为离子的相助作用。 Ca2+存在有助于NH4+被根系吸收和K+的被吸收； Mg2+浓度低时有助于Ca2+的被吸收 2．影响根系吸收矿质营养的外界因素 (1)温度条件 (2)空气条件 (3)光照条件 (4)营养液浓度 (5)营养液的酸碱度(pH值) 微酸性可提高磷素、铁、锰、锌、铜等微量元素的有效性； 营养液pH值过低，可降低钾、钙、镁的有效性。 营养液pH值过高，降低铁的有效性 硼、硫等适应范围较广。 (6)离子间的相互影响 (7)植物体内糖分含量 （二）矿质营养及其生理功能 1．植物必需的矿质营养 2．矿质营养的生理功能及应用形态 (1)碳、氢、氧 (2)氮 N0-3一N和NH+4一N (3)磷 H2PO-4、HP02-4 (4)钾 K+ (5)钙 Ca2+ (6)镁 (7)硫 (8)铁 (9)锰 (10)铜 (11)锌 (12)硼 (13)钼 (14)氯 (三)花卉无土栽培营养液 营养液，就是将植物生长发育所必需的所有矿质营养元素的化合物，溶解到水中配制成的溶液。 1．营养液中营养元素的成分 必须元素 2．营养液组成的原则 (1)营养液必须含有植物生长发育所必需的全部矿质营养元素。 (2)含各种营养元素的化合物必须是根部可以吸收的状态，也就是可以溶于水的呈离子状态的化合物。 (3)营养液中各种营养元素的数量比例，应该是符合植物生长发育要求的、均衡的。 (4)营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐度及其酸碱度，是适合植物生长发育要求的。 (5)组成营养液的各种化合物，在栽培植物的过程中，应在较长时间内，能保持被植物正常吸收的有效状态。 (6)组成营养液的各种化合物的总体，在被根系吸收过程中，造成的生理酸碱反应应该是比较平衡的，即具有很强的缓冲性。 3．营养液配方 在一定体积的营养液中，规定含有各种必需矿质营养元素的化合物(盐类)的数量，称营养液配方。 (1)化合物重量即每升或每吨营养液中，含某化合物的重量数，重量单位可以用克或毫克表示，即毫克／升或克／吨。 (2)元素重量即每升溶液含有某营养元素的重量数，重量单位通常用毫克表示，即毫克／升。 (3)摩尔／升(mol／L)即每升溶液含有某物质的摩尔数。 日本园试配方?? ?? 无机盐类 1000升水无机盐用量(克)??? 硝酸钙 Ca(NO3)24H2O 950??? 硝酸钾 KNO3 810???? 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 155???? 硫酸镁 MgSO4·7H2O 500???? 螯合铁 Fe-EDTA 25???? 硫酸锰 MnSO4·4H2O 2???? 硼酸 H3BO3