【食品生产加工技术】油菜叶及花的综合利用.docxVIP

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2021-10-22 发布于湖北
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【食品生产加工技术】油菜叶及花的综合利用.docx

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PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】油菜叶及花的综合利用油菜叶及花的综合利用 1．油菜叶及茎可作为青饲料和绿肥?? 油菜作为青饲料种植主要有几个特点：①生长迅速，刈割成熟期早，出苗以后两个月即形成足够大的营养体(出苗到现蕾的发叶量就达50％左右)；②耐寒性强，能在较低的温度范围(4～5℃)形成生物学产量，出苗子叶期能耐o℃上下的低温，所以周年适合种植的时间较长；③青苗中纤维素含量低，消化率达75％～80％，超过豆类和谷类作物。例如，豌豆消化率为69％～80％，超过豆类和谷类作物。例如，豌豆消化率为69％～79％，三叶草为65％～70％，黑麦草75％～77