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房务部培训计划 日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 培训教材 培训场地 7 月 22 日 2 酒店人员的仪表仪容 2 礼节、礼貌、体语 7 月 23 日 2 酒店及酒店的产品 2 ***** 大酒店概述 2 ***** 大酒店组织机构 学 员 名 单 7 月 24 日 2 客务部运作模式 个 人 简 历 客 使员工了解： 1、客人是 2 客房职员的沟通方向 房 主要的，一切工作是围 课间通讯工具请调 楼 口试、 至振动、请勿在教 4 电话接与拨的规范、技巧 层 绕客人的需求进行的 2、 《运转手册》 7 月 25 日 案例分析 室接打与人数相应 员 酒店的工作是一个踢足 的空间条件、 白板、 7 月 25 日 4 铺床、撤床方法 工 球的球队 99+1=100 笔、白纸等其他相 7 月 18 岗位职责（客房） 应的培训工具 26— 30 日 2 客房服务的项目、要求 7 月 31 日 2 客房物品的配备及管理 2 客房工作车的配备及管理 8 月 1 日 18 客房工作程序 —8 月 3 日 8 月 4 日 2 工作班次安排及考勤考核 8 月 4 日 2 清洁客房的程序 1 清洁工具的使用及保养 1 特殊房的服务及注意事项 1 VIP 接待 8 月 5 日 1 酒店安全知识 3 客人投诉分析及处理 2 客房与前厅的沟通、协调 8 月 6 日 2 客房与餐饮的沟通、协调 学 员 名 单 2 客房与康乐的沟通、协调 个 人 简 历 客 使员工了解： 1、客人是 课间通讯工具请调 1 客房与会议的沟通、协调 房 主要的，一切工作是围 楼