GB7718及GB31621标准培训-课件.pptxVIP

7718及31621标准培训;为什么要讲食品标签;;思考;食品标签;为什么要讲食品标签;培训的重要性;;定义;作用;关于“直接提供给消费者的预包装食品”和“非直接提供给消费者的预包装食品”标签标示的区别;关于“直接提供给消费者的预包装食品”的情形;关于“非直接提供给消费者的预包装食品”的情形;如果产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，是否允许在标签上标示该种食品实物图案;对生产日期的定义;关于标签中使用繁体字;标签中使用“具有装饰作用的各种艺术字”;标签的中文、外文对应关系;关于最大表面面积大于10cm2但小于等于35cm2时的标示要求;强制标示内容既有中文又有字母字符时，如何判断字体高度是否满足大于等于1.8mm字高要求？;销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时，直接向消费者交付的外包装（或大包装）标签标示要求;销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示;关于反映食品真实属性的专用名称;案例;案例;如何避免商品名称产生的误解;关于单一配料的预包装食品是否标示配料表;关于配料名称的分隔方式;关于可食用包装物的含义及标示要求;确定食品配料表中配料标示顺序时，配料的加入量以何种单位计算;关于复合配料在配料表中的标示;复合配料需要标示其原始配料的，如果部分原始配料与食品中的其他配料相同，如何标示;关于食品添加剂通用名称