绿色生态养鸭场万羽蛋鸭饲养的基本预算及规划方案.doc

绿色生态养鸭场万羽蛋鸭饲养的基本预算及规划方案 一、饲养品种： 1、品名：金定鸭 金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统家禽良种。这种生蛋爲主的优良卵用鸭主要産于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。 外貌特征： 　　公鸭的头颈部羽毛有光泽，背部褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘，喙黄绿色，颈、蹼橘黄色，爪黑色；母鸭全身披赤 褐色麻雀羽，分布有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽毛较淡，颈部羽毛无斑点，翼羽深褐色，有镜羽，喙青黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。　 生産性能： 　　成年公鸭体重1.76千克，母鸭1.78千克。母鸭110～120日龄开産，年産蛋280枚，在舍饲条件下年可産蛋300枚，蛋重72克。蛋壳 以青色爲主，约占95%以上。公母配比1：25，受精率90%，孵化率85%～92%。育雏成活率98%，育成成活率99%，初生重45.5克，育雏期 28日龄体重0.7公斤。雏鸭期耗料比1.9∶1，産蛋期料蛋比(从産蛋率5%计)爲3.4∶1。 特点： 　　金定鸭具有産蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达， 羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生産性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高， 而且産蛋，産肉、饲料报酬较高。 特点与技术指标： 蛋鸭培育品种金定鸭是中型麻鸭品种，它具有性成熟早，産蛋周期长，蛋粒重，蛋形整齐，蛋壳绿色，蛋品质量好等优点．金定鸭群体体型外貌整齐，生産性能稳定，産蛋力高，食性广，觅食力强，耐粗饲，生活力和抗病力强，群集性好，繁殖性能高。 金定鸭发祥于福建省龙海市九龙江入海处三角洲浒茂洲北角金定自然村，目前该鸭种的群体生産水平有很大的提高（年産蛋量、平均蛋重和总蛋重分别从212.60枚，63.25克、13.45公斤提高到260-300枚，70克和18.20～21.00公斤）。 以金定鸭爲母本与番鸭爲父本杂交制种的“半番”鸭．在同样的饲养管理条件下，可以提早10天达到上市体重，提供産品。 利用北京鸭与金定鸭自然杂交配种所获的杂种代“土北”鸭，肉用性能优于北京鸭，在産蛋方面可与金定鸭竞争妍，年産蛋重超过父母本，是杂种优势利用的有效组合。近年来根据市场需要又培育出白羽型土北鸭作爲三元杂交的母本。 饲养数量：暂定1000羽。 2、品名：连成白鸭 连城白鸭産地（或分布）： 主産福建连城县。 主要特性： 属中国麻鸭中独具特色的白色变种，蛋用型。体型狭长，公鸭有性羽2～4根。喙黑色、颈、蹼灰黑色或黑红色。初生重爲40～44克，成年体重公鸭 爲1440克，母鸭爲1320克。屠宰测定：全净膛公鸭爲70..3%，母鸭爲71.7%。120天左右开産，第一年産蛋220～230个，第二産蛋年爲 250～280枚，蛋重爲58克，壳色白色居多，蛋形指数1.46，公母配种比例1：20～25，种蛋受精率爲90%以上。 特殊效用： 连城白鸭“具有清热解毒、祛痰开窍、宁心安神等药理作用。清朝被列爲“贡品”。民间用于治疗麻疹、肝炎、无名低烧高热和痢疾，近1999年连城白骛鸭被 国家级禽业专家誉爲“优秀稀有的地方种质资源，鸭类中的国粹”、“全国唯一药用鸭”；2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录；被评爲“福建省名牌农産 品”“无公害産品称号“和“中国国际农业博览会名牌産品”，2001年连城县被“白鸭(白鹜鸭)之乡”。2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评爲“绿色 消费推荐産年来，临床证实是缓解癌症患者病情，延长生命的首选食品。 饲养数量：暂定1000羽。 3、品名：莆田黑鸭 産地： 主産于福建省莆田县，平潭、福清、长乐、连江、惠安、晋江、泉州等县市及福州市郊区也有分布。莆田黑鸭是一个适应硬、软质海滩放牧、耐盐性强的小型蛋用鸭种。 品种特征： 体型轻巧紧凑，头适中、颈细长，骨骼坚实，行走迅速。全身羽毛黑色，着生紧密，尾脂腺发达，水不易浸湿内部绒毛。喙（公鸭墨绿色）、跖、蹼、趾均爲黑色。母鸭骨盆宽大，后躯发达，呈圆形；公鸭前躯比后躯发达，颈部羽毛黑而具有金属光泽，尾部有几根 向上卷曲的性羽，雄性特征明显。 生産性能： （1）、産肉性能：初生重爲40.15g，8周龄平均体重爲890.59g。屠宰率：平均体重爲 1.50± 0.04 kg，半净膛屠宰率爲78.38％，全净膛屠宰率爲71．99％；母鸭与黑色瘤头鸭杂交産生的“半番”鸭，生长度度快，70日龄平均体重爲1．99 kg，半净膛屠宰率爲81.91％，全净膛屠宰率爲75.29％，每公斤增重耗料爲 3.66～3.76kg。“半番”鸭肉质细嫩，深受消费者欢迎，经济效