KFC中国连锁经营店防火墙应用案例.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 KFC中国连锁经营店防火墙应用案例  作为餐饮行业的龙头老大百胜集团旗下现有五朵金花，肯德基、必胜客、TacoBell、AWAllAmericanFood和LongJohnSilvers分别涉足了炸基、匹萨饼、墨西哥菜、热狗汉堡、海鲜休闲快餐五大餐饮经营市场。作为中国餐饮连锁店经营模式典范的肯德基连锁经营店，目前已有1000多家分店，分布在中国内地200多个城市，以直营店为主，加盟店占4％至5％左右.经营上采用统一的品牌、统一的管理、统一的进货渠道和价格、统一的服务以及价廉物美的美食、品种多样化等特色已经是家喻户晓  用户需求  目前,肯德基连锁经营店随着大量的业务及内部的供应链优化和外部的市场竞争要求,需要企业对市场的供应价格及销售的分析能有快速的反应,结合企业业务系统和电子商务系统来加强内部信息的沟通，以实现经营管理共享性和时效性,发掘管理效率.实现管理、经营、决策的统一性，沟通畅通和协调管理。从而最大可能地达到内部和外部资源的最优利用.  现实状况是,肯德基(KFC)在中国的销售规模的不断扩大，各省市、地区分公司、连锁店纷纷开张，每个连锁经营店都以拨号线路的方式通过互联网与各自省、市公司进行业务信息的传输、查询。由于各店的业务人员对计算机的学问和维护技术能力有限，再加上业务主机通过拨号连接互联网后，将直