糖尿病的饮食治疗2.pptVIP

膳食纤维适量 膳食纤维又称为多渣饮食 降糖、降脂、润肠和解毒作用 每日需摄入纤维素27g～40g 主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取 学习文档 矿物质丰富 又称微量元素,占体重的0.1%左右 如锌、铬、镁、钙、磷等 维持人体的正常生理功能 锌来源于动物性食物及谷类的麸糖中 铬从饮水和食物中摄取 镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类 铬 锌 钙 学习文档 维生素丰富 B族维生素，维生素C和维生素E 对人体有很好的保护作用 对神经系统有重要的营养作用 主要从水果和蔬菜中摄取 学习文档 目录 我正在接受降糖药物治疗，还需要控制饮食？ 什么食物我能吃，什么我不能吃？ 我每天摄入多大量的食物合适？ 平时饮食中应该注意什么？ 学习文档 平衡膳食 —日常食物的种类 蔬 菜 、水 果 类 谷 类 油 脂 类 奶及奶制品，豆及豆制品 畜禽肉、鱼 虾 、蛋类 学习文档 总热量计算三部曲 计算自己的理想体重＝身高（cm）－105 每天需要的热量＝理想体重×热量级别 根据自己的活动量选择适合自己的 热量级别 学习文档 看看您应该选择哪个级别？ 以轻体力正常体型为基准，体力活动每增加一级，热量增 加5千卡/公斤体重。肥胖者减5千卡，消瘦者增加5千卡。 学习文档 举例 老王，男性，56岁 身高170厘米，体重68公斤 职业：会计 患糖尿病4年，采用口服药＋饮食治疗，未出现明显并发症 学习文档 算算老王每天需要的总热量 先算老王的理想体重＝170－105＝65公斤 老王体型正常，轻体力活动， 所以选择每公斤体重30千卡 所以：每天总热量＝30×65≈2000千卡 试着计算一下您每天需要的热量吧 学习文档 1两=50克 合理分配饮食 糖尿病一日三餐巧搭配/陈伟著.-北京：中国广播电视出版社，：110 学习文档 参考食谱（2000千卡/日） 早餐：牛奶250克、鸡蛋1个（带壳60克） 咸面包2片（70克）、咸菜少许 午餐：米饭（大米150克）、菠菜肉丝 （瘦肉50克、菠菜100克）黄瓜150克 烹调油10—15克，食盐＜3克 晚餐：米饭（大米100克）、清蒸鱼 （草鱼75克）、炒莴笋（250克） 烹调油10—15克，食盐＜3克 睡前半小时加餐：苏打饼干半两（25克） 学习文档 每日饮食1，2，3，4，5 每天一袋牛奶 每天200-250g碳水化合物 每天3个单位优质蛋白 1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个 4句话：有粗有细，不甜不咸， 少吃多餐，七八分饱。 每天500g蔬菜。 学习文档 目录 我正在接受降糖药物治疗，还需要控制饮食？ 什么食物我能吃，什么我不能吃？ 我每天摄入多大量的食物合适？ 平时饮食中应该注意什么？ 学习文档 食物种类多样化－肉类的选择 吃4条腿的不如吃2条腿的 吃2条腿的不如吃没有腿的 学习文档 关于饮水和饮酒的问题 每日保证6－8杯水的摄入 酒，不喝或限量 学习文档 * 如何吃水果？ 时机 时间 数量 种类 学习文档 经常有吃不饱的感觉怎么办？ 放慢吃饭的速度 讲究吃饭的顺序： 先喝清汤，再吃蔬菜 主食荤食慢慢吃 学习文档 烹饪方法清淡化 烹调方法：蒸、煮、炒、溜、焖 油盐少放点儿，口味清淡点儿 每日吃盐最好不超过6克 油炸油腻食品不适合您 学习文档 享受美好生活——让糖尿病患者的餐桌丰富多彩 * 学习文档 标准不一，此处只是作一参考，可参阅相关诊疗指南 血糖控制范围 今天您的血糖达标了吗？ 学习文档 不变的关怀是诺和诺德对所有糖尿病患者的承诺 诺和关怀俱乐部 免费提供?糖尿病病友通讯? 定期举办糖尿病教育课程及联谊会 积分换礼品活动 免费更换诺和笔?3 诺和关怀糖尿病服务中心 提供电话咨询服务，为您解答有关糖尿病方面的疑难问题，并享受俱乐部的电话回访或信访 诺和关怀糖尿病患者教育课程 定期举办形式多样的患者教育大课堂活动 提供生动、全面的糖尿病教育资料 学习文档 不变的关怀是诺和诺德对所有糖尿病患者的承诺 诺和关怀糖尿病服务中心 提供电话咨询服务： 800-810-2299，400-810-2299 您可以随时拨打热线，获得糖尿病常识及产品知识 如您需要了解更多的糖尿病知识请 登陆诺和诺德公司专业的患者网站： 学习文档 *