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年处理 5 万吨水与乙醇的预热设计工艺装置 概述 1.1.1 传热在化工生产中的应用 传热， 即热量的传递，是自然界中普遍存在的物理现象。由热力学第二定律 可知，凡是有温度差存在的物系之间，就会导致热量从高温处向低温处的传递， 故在科学技术、工业生产以及日常生活中都涉及许多的传热过程。 化工生产过程与传热关系十分密切。 这是因为化工生产中的很多过程都需要 进行加热和冷却。例如， 为保证化学反应在一定的温度下进行， 就需要向反应器 输入或移出热量； 化工生产设备的保温或保冷； 生产过程中的热量的合理使用以 及废热的回收利用，换热网络的综合；蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥等单元操 作都与传热过程有关。 化工生产过程中需要解决的传热问题大致分为两类： （1） 传热过程的计算，包括设计型计算和操作型计算； （2） 传热过程的改进与强化。 这两类问题的解决，都需要从总的传热速率方程出发，既： 式中： Q-- 冷流体吸收或热流体放出的热流量， W； K-- 传热系数， A-- 传热面积， ； -- 平均传热温差，℃。 1.1.2 传热的基本方式 根据热量传递机理的不同，传热基本方式有三种，即热传导、对流和辐射。 ·热传导 ： 热传导又称导热。 是指热量从物体的高温部分向同一物体的低温部分、 或者 从一个高温物体向一个与它直接接触的低温物体传热的过程。 ·对流传热 ： 对流传热是依靠流体的宏观位移， 将热量由一处带到另一处的传递现象。 在 化工生产中的对流传热，往往是指流体与固体壁面直接接触时的热量传递。 ·辐射传热 ： 又称为热辐射， 是指因热的原因而产生的电磁波在空间的传递。 物体将热能 变为辐射能，以电磁波的形式在空中传播， 当遇到另一物体时， 又被全部或部分 地吸收而变为热能。 1.1.3 稳态传热和非稳态传热 · 稳态传热 ： 在传热系统中各点的温度分布不随时间而改变的传热过程； 稳态传热时各点 的热流量不随时间而变，连续生产过程中的传热多为稳态传热。 ·非稳态传热 ： 传热系统中各点的温度既随位置又随时间而变的传热过程。 热传导 从微观角度来看， 气体、液体、导电固体和非导电固体导热机理各有不同。 热传导机理： ·气体 温度不同（能级不同） 的分子相互碰撞，使温度较高的分子将热 能传递给温度较低的分子，造成热量传递； ·液体 液体中的分子比气体密集， 分子间的作用力较强， 由分子振动的 强弱导致热量传递； ·固体 相邻分子的碰撞或电子的迁移导致热量传递。 这种碰撞和迁移， 类似于分子运动。 在金属中自由电子的扩散运动对于导热起主导作用， 即良好的导电体也是 良好的导热体。 导热是一种以温度差为推动力的分子传递现象；没有物质的宏观位移。 1.2.1 基本概念和傅立叶定律 （1）温度场和等温面 ·温度场：所研究的具有一定温度分布的空间范围。 稳态温度场与非稳态温度场： ·稳态温度场 ·非稳态温度场 ·等温面： 同一瞬间，具有相同温度各点组成的面称为等温面。温度不同